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	<title>estimulación &#8211; Piramide Informativa</title>
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		<title>Se hizo la luz para el vino</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Juan Carlos Sambataro]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 02 Sep 2013 08:39:06 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>  La estimulación con luces puede generar vinos de mayor calidad Las plantas poseen un “sistema de visión” especializado constituido por fotorreceptores (fitocromos, criptocromos, fototropinas, sensor...</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<div id="yui_3_7_2_1_1377945515844_1879"></div>
<div id="yui_3_7_2_1_1377945515844_1883"><span id="yui_3_7_2_1_1377945515844_1882" style="font-family: Calibri;"><a href="http://piramideinformativa.com/wp-content/uploads/2013/08/vino-y-Luz.jpg"><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-11255" alt="vino y Luz" src="http://piramideinformativa.com/wp-content/uploads/2013/08/vino-y-Luz.jpg" width="400" height="297" /></a> <a href="http://piramideinformativa.com/wp-content/uploads/2013/03/logo_juanca_3003.png"><img decoding="async" loading="lazy" class="alignnone size-full wp-image-1957" alt="logo_juanca_300" src="http://piramideinformativa.com/wp-content/uploads/2013/03/logo_juanca_3003.png" width="27" height="12" /></a> La estimulación con luces puede generar vinos de mayor calidad</span></div>
<div id="yui_3_7_2_1_1377945515844_2422" style="text-align: justify;"><span id="yui_3_7_2_1_1377945515844_2421" style="font-family: Calibri;">Las plantas poseen un “sistema de visión” especializado constituido por fotorreceptores (fitocromos, criptocromos, fototropinas, sensor de UV-B) que les permite detectar señales ambientales. Por ejemplo: la duración, la dirección, la cantidad y la calidad de  la luz.</span></div>
<div id="yui_3_7_2_1_1377945515844_2424" style="text-align: justify;"><span id="yui_3_7_2_1_1377945515844_2423" style="font-family: Calibri;">La calidad de la luz hace referencia a distintas porciones del espectro lumínico, longitudes de onda o colores que son percibidas por fotorreceptores.  Con el objetivo de evaluar si la estimulación de los fotorreceptores presentes en los frutos podría incrementar la síntesis de compuestos fenólicos en las uvas, se realizaron distintos experimentos donde se iluminaron las bayas con luz roja común, roja lejana, azul y verde.  Éstos, son fundamentales en cuanto a la calidad de las uvas ya que además de ser antioxidantes, influyen sobre las características de los vinos, confiriéndoles gran parte de su estructura, su color y de sus propiedades sensoriales.</span></div>
<div id="yui_3_7_2_1_1377945515844_2426" style="text-align: justify;"><span id="yui_3_7_2_1_1377945515844_2425" style="font-family: Calibri;">La investigación fue llevada adelante bajo un convenio marco entre el IBAM (Instituto de Biología Agrícola de Mendoza) que depende del CONICET y de la Universidad Nacional de Cuyo, y la empresa Catena Zapata, que proveyó los viñedos donde se condujeron los experimentos y además financió parcialmente estos estudios.</span></div>
<div id="yui_3_7_2_1_1377945515844_2428" style="text-align: justify;"><span id="yui_3_7_2_1_1377945515844_2427" style="font-family: Calibri;">Realizada por la doctora Carina V. González (actualmente becaria posdoctoral de CONICET) dentro del marco de su tesis doctoral que fue dirigida por el doctor Hernán Boccalandro (quien falleció a fines del 2011) y con la colaboración de otros investigadores del mismo instituto, del INTA Mendoza y del Instituto de Investigaciones Fisiológicas y Ecológicas Vinculadas a la Agricultura (IFEVA), perteneciente al CONICET y la Universidad de Buenos Aires.</span></div>
<div id="yui_3_7_2_1_1377945515844_2430" style="text-align: justify;"><span id="yui_3_7_2_1_1377945515844_2429" style="font-family: Calibri;">“Encontramos que la luz roja que sería percibida por fitocromos y la luz azul, potencialmente percibida por criptocromos, provocaron los mayores incrementos de los compuestos fenólicos totales”, explicó González en diálogo con EL OTRO MATE, quien es además docente de Fisiología Vegetal del Instituto de Ciencias Básicas de la Universidad Nacional de Cuyo.</span></div>
<div id="yui_3_7_2_1_1377945515844_2432" style="text-align: justify;"><span id="yui_3_7_2_1_1377945515844_2431" style="font-family: Calibri;">Anteriormente estudiaron el rol del fitocromo B en tolerancia de las plantas a la sequía, experimentado con Arabidoopsis, no obstante los investigadores habían contado en esa oportunidad sus intenciones de hacer foco en la región, analizando las respuestas reguladas por los fotorreceptores en vid.</span></div>
<div id="yui_3_7_2_1_1377945515844_2434" style="text-align: justify;"><span id="yui_3_7_2_1_1377945515844_2433" style="font-family: Calibri;">Cumplido ese objetivo, González puntualizó que “estos resultados nos brindan un sustento teórico a prácticas culturales que se normalmente se utilizan en nuestros viñedos como el deshoje y sirven como un antecedente para desarrollar nuevas prácticas tendientes a mejorar el rendimiento y la calidad de las uvas”.</span></div>
<h6 id="yui_3_7_2_1_1377945515844_2435" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Calibri;">Fuente: El otro mate</span></h6>
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		<title>Autismo, lo que hay que saber</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Juan Carlos Sambataro]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 15 Apr 2013 03:55:14 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>&#160;    Por Pirámide Informativa Se realizó en San Rafael una importante charla sobre Autismo en las instalaciones del Concejo Deliberante de la que participaron profesionales...</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>&nbsp;</p>
<p><a href="http://piramideinformativa.com/wp-content/uploads/2013/04/autismo-A.jpg"><img decoding="async" loading="lazy" class="alignnone size-full wp-image-4455" alt="autismo A" src="http://piramideinformativa.com/wp-content/uploads/2013/04/autismo-A.jpg" width="403" height="269" /></a>  <a href="http://piramideinformativa.com/wp-content/uploads/2013/03/logo_juanca_3004.png"><img decoding="async" loading="lazy" class="alignnone size-full wp-image-1959" alt="logo_juanca_300" src="http://piramideinformativa.com/wp-content/uploads/2013/03/logo_juanca_3004.png" width="27" height="12" /></a> Por Pirámide Informativa</p>
<p>Se realizó en San Rafael una importante charla sobre Autismo en las instalaciones del Concejo Deliberante de la que participaron profesionales de la fundación Miradas de Mendoza en conjunto con otros del Servicios Educativos de Origen Social.</p>
<p>El trastorno del espectro autista (ASD) es una gama de trastornos complejos del  neurodesarrollo, caracterizado por impedimentos sociales, dificultades en la comunicación, y patrones de conducta estereotipos  restringidos y repetitivos.  El trastorno autista, a veces llamado autismo o ASD clásico, es la forma más grave de ASD, mientras que otras afecciones a lo largo del espectro incluyen una forma más leve conocida como síndrome de Asperger, una afección rara llamada síndrome de Rett, el trastorno de desintegración infantil y el trastorno generalizado del desarrollo no especificado (generalmente conocido como PDD-NOS).  Aunque ASD varía significativamente en carácter y gravedad, se produce en todos los grupos étnicos y  socioeconómicos, y afecta a todos los grupos etarios. Según el Instituto Nacional de la Salud de EEUU, los varones tienen cuatro veces más probabilidades de tener ASD que las mujeres.</p>
<p><a href="http://piramideinformativa.com/wp-content/uploads/2013/04/autismo-b.jpg"><img decoding="async" loading="lazy" class="alignnone size-full wp-image-4456" alt="autismo b" src="http://piramideinformativa.com/wp-content/uploads/2013/04/autismo-b.jpg" width="403" height="269" /></a></p>
<p>Nelly Boiffer es terapista ocupacional y ejerce como presidenta de la Fundación Miradas de Mendoza. Explica que hay que hablar de autismo, que la gente sepa lo que es, que pueda interpretar los comportamientos de los niños, sus conductas, sus dificultades, pero también que son generadores de potencialidades. “Es una obligación desde la sociedad darle oportunidades a esos niños”, indicó.</p>
<p>Aseguró que es importante realizar un diagnóstico precoz ya que “el peor tratamiento es no hacer nada, porque en ese esperar y en ese decirle a los papás que se queden tranquilos, se atrasan los diagnósticos y los niños pierden tiempo, sus cerebros pierden tiempo porque no acceden a la información que deberían”, dijo y resaltó que esos diagnósticos “no son de un niño, sino de una familia porque la compromete completamente”.</p>
<p>Si bien no hay estadísticas provinciales, es conocido que hay muchos más casos de autismo que los que se han detectado, puesto que sí son alarmantes las estadísticas a nivel mundial. Hace algunos años se calculaba que cada 150 niños, uno era diagnosticado con Trastorno Generalizado del Desarrollo (TGD), mientras que las estadísticas de nivel mundial arrojan que uno de cada 50 niños padece esta condición. Boiffer asegura que no se trata de una epidemia ni una enfermedad transitoria que pueda ser curada con una vacuna, sino que las causas que lo generan son genéticas y ambientales.</p>
<p>Desde la fundación lo que se intenta hacer es ayudar en los diagnósticos a los papás y asesoramiento, lo cual no tiene ningún costo. Así mismo se los deriva a los profesionales competentes. Por otra parte se intenta a través de diversas estrategias que la sociedad tome conciencia de lo importante que es tener un programa de detección temprana. Si cada departamento de Mendoza tuviera un programa así, se evitaría a niños y padres tener que trasladarse para hacer tratamientos en Capital. “Eso es responsabilidad del sector político y del sector educativo”, manifestó. Otra Tarea es lograr que los docentes no se sientan solos en la tarea de integrar a un niño con autismo.</p>
<p>El autismo puede darse en un único diagnóstico, lo que no descarta que porque el niño tenga otro síndrome no pueda también tener autismo. Esto genera un pronóstico y estrategias diferentes ante el trastorno. El abordaje ideal siempre es interdisciplinario, lo que incluye la musicoterapia, arteterapia, equinoterapia y la hidroterapia, que son canales de estimulación al niño; la fonoaudióloga, la psicóloga, la terapista ocupacional y la psicopedagoga.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>¿Cómo se diagnostica el autismo?</strong></p>
<p>ASD varía ampliamente en gravedad y síntomas y puede pasar sin ser reconocido, especialmente en los niños levemente afectados o cuando está enmascarado por impedimentos físicos más debilitantes.  Los indicadores muy precoces que requieren  evaluación por un experto incluyen:</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>a)  no balbucear o señalar al año de edad</p>
<p>b)  no pronunciar palabras únicas a los 16 meses o frases de dos palabras a los 2 años de edad</p>
<p>c)  no responder a su nombre</p>
<p>d)  pérdida del lenguaje o las habilidades sociales</p>
<p>e)   contacto visual inadecuado con la madre cuando lo amamanta</p>
<p>f)  alineamiento excesivo de juguetes u objetos</p>
<p>g)   no sonreír o mostrar receptividad social.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Los indicadores tardíos incluyen:</strong></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>a)  capacidad limitada para establecer amistades con pares</p>
<p>b)  capacidad limitada para iniciar o sostener una conversación con otros</p>
<p>c)   ausencia o deterioro del juego imaginativo y social</p>
<p>d)  uso estereotípico, repetitivo o inusual del lenguaje</p>
<p>e)  patrones de interés restringidos que son anormales en intensidad o enfoque</p>
<p>ü  preocupación por ciertos objetos o sujetos</p>
<p>ü  adherencia inflexible a rutinas o rituales específicos.</p>
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