Dieta para un cerebro saludable: nuevos descubrimientos
Dos investigaciones revelan la importancia de algunos lípidos y de un aminoácido para un envejecimiento saludable y un correcto desarrollo de la…

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El 4 y 5 de septiembre en Vista Flores, Tunuyán, se realizará un nuevo capítulo del concurso de poda y atadura de vid y, en…
Los datos corresponden a 2013 y surgen de sus presentaciones ante la Oficina Anticorrupción; seis de los principales candidatos tienen bienes por más de $…
Ante unos 800 industriales y funcionarios de Gobierno, el gobernador aseguró que la matriz económica de la provincia se ampliará y dijo que esta negación…
El aumento de los delitos en el sur mendocino llevó a los vecinos de los departamentos sureños a autoconvocarse y pedir la falta de seguridad….
Uno de cada cuatro peques no reposa como debería hacerlo. ¿Les cuesta más conciliar el sueño hoy? ¿Cómo les afecta? Y, sobre todo, ¿qué pueden hacer sus progenitores?
La carne solo resulta de verdad sabrosa para nuestro paladar cuando en su superficie se produce la llamada reacción de Maillard o pardeamiento, es decir, cuando los aminoácidos y carbohidratos reaccionan a…
El aumento de la nafta de YPF se sintió primero en el interior del país. La petrolera YPF aumentó sus combustibles 4% y cumplió así…
Las algas como biocombustible, más cerca de ser una realidad. Un éxito en el laboratorio no siempre se traduce en un éxito en el mundo real….
Ya sea para aprovechar los excedentes o por sus cualidades sostenibles, cada vez más alimentos son usados como suculenta materia prima para sustituir compuestos sintéticos más caros y contaminantes.