Recomendaciones para la manipulación segura de alimentos en las próximas fiestas
Para evitar enfermedades derivadas del incorrecto manejo de la comida, la cartera sanitaria recuerda una serie de medidas para el correcto manejo y traslado de…
Salmonella
ALIMENTOS INOCUOS: BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM)
Uno de los atributos básicos de los alimentos lo constituye la inocuidad, que los mismos sean seguros y que su consumo no produzca enfermedades. De…
Retiran del mercado una conocida marca de helados por riesgo de salmonella
Son bocaditos helados, en su envase de 335 gramos con fecha de vencimiento de 31 de julio de 2015. En un comunicado, el Ministerio de…