El Ministerio de Salud a cargo de Oscar Renna, recomienda que ante la presencia de los fríos intensos y la consecuente circulación de virus respiratorios que afectan la salud de personas de todas la edades,  se vacunen contra la gripe aquellas personas comprendidas en los grupos de riesgo.

Además recuerda a la población las medidas de prevención generales que contribuyen a la disminución de la transmisión de esos virus, tales como el lavado adecuado y frecuente de manos, la limpieza de superficies, la aireación de ambientes, el mantenimiento de la lactancia materna y toser o estornudar cubriéndose la boca con el pliegue del codo.

El objetivo de la prevención primaria, a través de la vacuna contra la gripe. es disminuir complicaciones y muertes por este virus. Por este motivo es clave que reciban la vacuna para así estar protegidos quienes están incluidos dentro de los grupos que presentan mayor riesgo. Pese a que los fríos intensos ya llegaron, las autoridades sanitarias remarcan que aun es oportuno que reciban la vacuna aquellas personas que la tienen indicada.

La población objetivo de la vacunación antigripal comprende el personal de salud, niños de 6 a 24 meses, las embarazadas en cualquier trimestre, puérperas hasta el egreso de la maternidad sino fueron vacunadas durante el embarazo, personas de 2 a 64 años con factores de riesgo, como enfermedades cardíacas, respiratorias, renales crónicas, inmunodepresión, diabetes y obesidad, entre otras, y todas las personas mayores de 65 años.

La vacuna antigripal fue incorporada en 2011 al Calendario Nacional de Vacunación de nuestro país. En la Provincia las vacunas están disponibles en los centros de Salud y hospitales de la red pública y en el Vacunatorio Central. La vacuna antigripal debe aplicarse todos los años, pues otorga inmunidad por 6 a 12 meses, y deben recibirla los siguientes grupos de riesgo:

• Embarazadas: en cualquier trimestre de la gestación
• Puérperas hasta el egreso de la maternidad (máximo 10 días) que no hubieran recibido la vacuna durante el embarazo
• Personal sanitario
• Los niños entre 6-24 meses
• Personas entre 2 y hasta 64 años inclusive con una o más de las siguientes enfermedades:respiratorias, cardíacas, inmunodeficiencias congénitas o adquiridas (no oncohematológicas)
• Pacientes oncohematológicos y trasplantados
• Obesos con índice de masa corporal (IMC) mayor a 40
• Diabéticos, insuficiencia renal crónica en diálisis
• Convivientes de enfermos oncohematológicos Convivientes de prematuros menores de 1.500 g entre otros)

Fuente: Prensa Gobernación – http://prensa.mendoza.gov.ar/salud-insta-a-la-poblacion-a-vacunarse-contra-la-gripe/

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Una de las recomendaciones principales para esta segunda semana del receso invernal ante las bajas temperaturas y nevadas previstas es tener en cuenta las recomendaciones de Vialidad Provincial al momento de circular por caminos de alta montaña.

Es necesario conducir con precaución extrema al transitar rutas ubicadas en sectores como Potrerillos, el Valle de Uco, San Rafael y Malargüe, debido a la presencia de hielo en las calzadas y acumulación de nieve en las banquinas.

Las temperaturas bajo cero y la humedad del ambiente producen la formación de hielo sobre el pavimento, por lo tanto muchas rutas de Mendoza, no sólo las que se encuentran en alta montaña, durante las primeras horas del día suelen presentar una capa de hielo sobre el camino. Por eso se aconseja evitar la circulación por zonas sombrías que tengan áreas arboladas ubicadas en los laterales de las rutas siendo necesario moderar la velocidad en todo momento para facilitar la adherencia del vehículo al suelo y asegurar una mejor visibilidad de las condiciones de la calzada. Durante este fin de semana es obligatorio la utilización de cadenas para conducir el alta montaña.

El director de Recursos Naturales Renovables, Daniel Gomez, hizo especial mención en lo que refiere a la utilización del equipamiento técnico y térmico apropiado para las bajas temperaturas. Así como también la previsión de llevar víveres necesarios y combustible para afrontar retrasos en viajes o excursiones en caso de posibles temporales de nieve.

Por su parte, el ministro Elizalde también anticipó que “durante las vacaciones de invierno los inspectores de la Dirección de Recursos Naturales Renovables (DRNR) continuarán fiscalizando y controlando el cumplimiento de las leyes de flora, fauna y se exigirá, como siempre, que se cumplan los reglamentos de caza, náutica y pesca”.

Áreas Naturales Protegidas

Las áreas naturales protegidas de Mendoza son: Reserva Natural Caverna de las Brujas,  Reserva Natural y Cultural Manzano Histórico, Reserva Natural Castillos de Pincheira, Reserva Natural Las Salinas,  Reserva Natural Bosques Telteca, Reserva Natural Villavicencio, Biosfera Ñacuñán, Reserva Natural Laguna del Diamante,    Laguna de Llancanelo, Tupungato,  Payunia, Parque Provincial Aconcagua, Divisadero Largo,  Puente del Inca, Atuel, Cordón del Plata y Manzano-Portillo Piuquenes.

Las que se pueden visitar durante todo el año son: Reserva Natural Caverna de las Brujas, Reserva Natural y Cultural Manzano Histórico , Reserva Natural Castillo Pincheiras, Reserva Natural Villavicencio, Reserva Natural Laguna de Llancanelo, Reserva Natural La Payunia, Monumento Natural Puente del Inca.

La Reserva Natural Divisadero Largo se puede visitar durante todo el año pero se recomienda contratar guía turístico.

En el Parque Provincial  Aconcagua se podrá visitar el circuito de Horcones y solo estará habilitado el trekking diario, que permite llegar hasta el campamento de confluencia y salir el mismo día.

La Laguna del Diamante está habilitada hasta el domingo para camionetas 4×4 o vehículos altos. Se recomienda tener precaución debido a las posibles condiciones meteorológicas.

Zonas como Payunia, Llancanelo, Bosques Teltecas y Ñacuñan se recomienda visitarlas de Marzo a Noviembre para evitar las altas temperaturas. En el caso de estas áreas, se realizarán controles en cada punto conflictivo. Se recuerda además que sólo se puede acampar y hacer fuego en lugares permitidos.

Para el acceso a algunas áreas se recomienda consultar previamente la capacidad y posibilidad de ingreso.

La mayoría de los incendios forestales son causados por fuegos realizados en áreas naturales sin las condiciones permitidas. La conservación de nuestra flora y fauna dependen del buen uso que hagamos de los espacios públicos y áreas protegidas por ello se aconseja no arrojar residuos en la montaña ni en zonas de piedemonte y cauces de los ríos; llevar nuestras propias bolsas de residuos cuando estamos en áreas naturales y depositarlas en lugares autorizados.

Espejos de agua

Los espejos de agua de Mendoza son: Carrizal, Potrerillos, Cipolleti, Río Mendoza, Agua del Toro, Los Reyunos, El Tigre, Valle Grande y el Nihuil. Con respecto a ellos, se recuerda que está prohibido bañarse incluso en las zonas boyadas de Carrizal y Nihuil debido de los altos riesgos de sufrir hipotermia.

Pesca

La pesca en los espejos de agua y ríos está regulada y para practicarla se debe solicitar el carnet de pesca habilitante. Se puede adquirir el permiso en las oficinas de la Dirección de Recursos Naturales Renovables y locales adheridos.

Es importante:

• Respetar la veda de especies.
• Respetar los lugares habilitados según la época del año.
• No usar carnada artificial en todo el territorio.

El no cumplimiento de estas normas es sancionado mediante la aplicación de multas y retención de elementos de pesca.

Más información y reglamento de pesca en www.ambiente.mendoza.gov.ar

Actividades Náuticas

Es necesario saber que las actividades náuticas están reguladas, y se deben seguir las siguientes normas:

• Es obligatorio tener Carnet habilitante.
• Está prohibido navegar de 21 a 7.
• Es obligatorio para todos los integrantes de las embarcaciones el uso de chaleco salvavidas.
• Es necesario respetar y conocer las normas de seguridad.

Fuente: Prensa Gobernación – http://prensa.mendoza.gov.ar/precauciones-ante-las-bajas-temperaturas-en-areas-naturales-protegidas/

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El Ministerio de Salud de Mendoza recomienda, ante el riesgo de exposición al virus del sarampión, la administración de vacuna triple vírica (contra sarampión rubéola y parotiditis), con 10 días de anticipación a todas las personas, en especial a aquellas que realizan un viaje fuera del país.

Desde el Programa de Inmunizaciones recordaron que: “deberán vacunarse todos los viajeros entre 1 a 50 años que no acrediten dos dosis de vacuna triple viral (SRP) a lo largo de su vida y que, de no ser así, deben asistir a cualquier vacunatorio de hospital público, centro de salud o Vacunatorio Central para colocarse la dosis correspondiente, de manera gratuita y sin necesidad de orden médica”.

Por su parte el Ministro de Salud, Oscar Renna recalcó que todos deben vacunarse: “Queremos proteger a los mendocinos y a todos aquellos que se quieran vacunar contra el sarampión. El sarampión es una enfermedad de los triples catarros: conjuntival, nasal y bronquial más la fiebre agregada. Es importante la vacunación, prevención y si la persona tiene síntomas de concurrir a hospitales, centros de salud o médicos de cabecera. La vacuna es totalmente gratuita”, destacó el funcionario.

Cabe destacar que nuestro país no posee casos autóctonos de sarampión desde el 2000. Para mayor información contactarse con el Programa Provincial de Inmunizaciones, San Martín 488, Ciudad. Teléfonos: 4293594 -4237681, mail: inmen@mendoza.gov.ar

El Sarampión

Es una enfermedad muy contagiosa de origen viral. Se transmite por vía aérea y se propaga fácilmente cuando la persona infectada elimina secreciones respiratorias al hablar, toser o estornudar o bien simplemente por estar en contacto con cualquier objeto contaminado. El virus puede vivir hasta 2 horas sobre las superficies contaminadas.
Argentina no presenta casos autóctonos desde el 2000. En el 2009 se registraron casos importados de sarampión. El último brote fue en el 2010, posterior al mundial de fútbol de Sudáfrica, donde se presentaron 2 casos importados y 15 relacionados a la importación y adquiridos en el país.

Los síntomas

Los síntomas iniciales suelen aparecer entre 8 y 12 días después de la infección y son:
– Fiebre alta.
– Secreción nasal, conjuntivitis y tos.
– Pequeñas manchas blancas en la cara interna de la mejilla.
– Erupción en la cara y cuello que se va extendiendo al resto del cuerpo.

Las complicaciones pueden ser por el mismo virus o por una sobreinfección bacteriana, e incluyen:
– diarrea intensa
– infecciones al oído
– laringotraqueobronquitis (crup)
– neumonía
– meningoencefalitis
– convulsiones
– y ocasionalmente la muerte.

También pueden presentarse secuelas posteriores a la infección como ceguera (por la carencia de vitamina A), la panencefalitis esclerosante subaguda (PEES), que es un trastorno neurológico crónico degenerativo, grave y mortal poco frecuente (1 caso por cada 100.000 de sarampión).

¿A quiénes afecta?

Afecta sobre todo a los niños y los casos más graves se dan en lactantes, menores de 5 años, desnutridos y adultos con inmunodeficiencias. Sin embargo, cualquier persona expuesta puede ser afectada por el virus.
Es letal en el 3% al 6% de los casos y los que corren más peligro son los bebés de entre los 6 a los 11 meses de edad.

Recomendaciones

Gracias al “Plan de Acción Sarampión Mendoza” presentado por el Ministerio de Salud, se recomienda:

• Personas entre 1 año y 50 años deben acreditar al menos dos dosis de vacuna con componente antisarampionoso, de no ser así deben recibir una dosis de SRP o SR.
• Los niños de 6 meses a 11 meses que vayan a viajar a Chile deben recibir una dosis de SRP, la que se deberá repetir al año de vida como indica el calendario de vacunación.
• Lo recomendable es vacunarse al menos 10 días antes de viajar, de no ser así se debe comunicar a los viajeros que al regreso de Chile deben prestar atención durante 3 semanas a la aparición de exantema (manchas en la piel) y fiebre, debiendo consultar de inmediato al médico quien deberá notificar a las autoridades sanitarias.
• Recordar que la vacuna SR-SRP no se puede colocar a embarazadas.

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Enfermedades Respiratorias

La cartera sanitaria recuerda que las enfermedades respiratorias afectan a toda la población pero, fundamentalmente, a los menores de 5 años y a las personas de más de 65 años.

Para prevenir enfermedades respiratorias tales como la gripe, la bronquiolitis, la bronquitis y la neumonía, entre otras es importante:

– Tener las vacunas incluidas en el Calendario Nacional de Vacunación al día:

• Gripe: se tienen que aplicar, una vez al año, dos dosis a los niños entre 6 y 24 meses y una dosis los adultos mayores de 65 años, embarazadas, mujeres puérperas hasta el egreso de la maternidad (si no se vacunaron durante el embarazo), personas con enfermedades crónicas u obesidad y personal de salud.
• Neumococo: todos los niños menores de 2 años deben tener aplicada la vacuna contra el neumococo, principal causa de neumonía y meningitis. También debe aplicarse a niños de 2 a 5 años con factores de riesgo.
• Tos convulsa: se previene esta enfermedad aplicando el esquema adecuado en cada etapa de la vida.

– Medidas generales como lavarse las manos con agua y jabón después de volver de la calle, antes de cocinar o comer y después de ir al baño o cambiar pañales.

– Así también es fundamental sostener la lactancia materna, al menos hasta que el bebé cumpla los 6 meses y ofrecerle el pecho con más frecuencia en caso de que se enferme.

– Otros aspectos a tener en cuenta son ventilar todos los ambientes a diario, no fumar y mantener los ambientes libres de humo.

– Así como no automedicarse, el consumo de remedios sin receta puede producir intoxicación y ocultar los síntomas de la enfermedad, dificultando un diagnóstico correcto y empeorando el cuadro clínico, y mantener reposo en la casa mientras continúe los síntomas.

– Cubrirse la boca al toser o estornudar con un pañuelo descartable o con el pliegue del codo para evitar contagiar a otros.

Para prevenirlas en bebés y niños:

Lavarse las manos antes y después de atenderlos y también lavarles las manos a los niños.

Darle todas las vacunas incluidas en el Calendario Nacional y llevarlos periódicamente al control médico.

Acostarlos boca arriba siempre.

Darle la teta al bebé al menos hasta los 6 meses e incrementar la lactancia materna en caso de que el bebé se enferme y tenga pérdida de apetito.

No usar repelentes en menores de 2 años.

Brindarles el abrigo necesario:
Evitar el abrigo excesivo y el uso de frazadas o mantas que lo puedan sofocar.

No darles medicamentos sin receta, ni remedios caseros o tés de ningún tipo.

Intoxicaciones por monóxido de carbono

Así también con las bajas temperaturas se produce un aumento en el peligro de intoxicación con monóxido de carbono, un gas venenoso que se produce por la combustión incompleta del gas natural, leña, carbón, kerosene, alcohol o nafta.

La inhalación del gas tóxico producto del mal funcionamiento de estufas, calderas, calefones, termotanques y cocinas a gas natural, así como del uso de leña o carbón para calentar los ambientes pueden llevar a la muerte. Al no poder percibirse, es necesario tomar medidas preventivas para evitar que el monóxido contamine nuestra casa.

Para evitarlas es fundamental mantener los ambientes ventilados y controlar el buen funcionamiento de las instalaciones y artefactos de calefacción.

Una observación que todos pueden tener en cuenta a la hora de evaluar el funcionamiento de los artefactos para calefaccionar a gas es asegurarse que la llama siempre sea de color azul. Los calefones no pueden instalarse en el baño y un gasista matriculado es quien debe revisar la salida exterior de los mismos y de las estufas. También hay que tener especial cuidado con los grupos electrógenos que funcionan con nafta o gasoil y con los braceros, ya que pueden producir monóxido de carbono.

Todas las intoxicaciones por monóxido de carbono son evitables.

Para ello es fundamental:

• Dejar una ventilación permanente en cada ambiente.
• Además de ventilar toda la casa una vez por día, es fundamental mantener siempre abierta una ventana o puerta en los ambientes calefaccionados aunque haga frío.
• Observar que la llama de gas sea siempre de color azul (la llama amarilla es signo de mala combustión y generación de monóxido).
• Si se usa brasero o estufa a querosén, apagarlos siempre afuera de la casa antes de irse a dormir.
• No instalar calefones en el baño, ni en espacios cerrados o mal ventilados.
• En baños, dormitorios y ambientes cerrados solamente instalar artefactos con salida al exterior (de tiro balanceado).
• Controlar anualmente las instalaciones y el buen funcionamiento de los artefactos de la casa. Se recomienda hacerlas revisar por personal autorizado.

¿Cuáles son los síntomas?

El principal riesgo de este tipo de intoxicación es que en muchos casos la persona no percibe los síntomas, que pueden ser:

Dolor de cabeza.
Náuseas o vómitos.
Mareos, acompañados de cansancio.
Letargo o confusión.
Desmayo o pérdida de conocimiento.
Alteraciones visuales.
Convulsiones.
Estado de coma.

Ante los primeros síntomas, es necesario ventilar el ambiente y recurrir a un centro de salud u hospital y/o asistir a un servicio de emergencias médicas.

Fuente: Prensa Gobernación – http://prensa.mendoza.gov.ar/salud-brinda-recomendaciones-ante-la-llegada-del-invierno/

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El Ministerio de Salud advirtió la importancia de tener completo el Calendario Nacional de Vacunación para quienes decidan asistir a Chile a presenciar la Copa América que se disputará entre el 11 de junio y el 4 de julio de 2015 con sede en Antofagasta, La Serena, Viña del Mar, Valparaíso, Santiago, Rancagua, Concepción y Temuco. 

Los países participantes son: Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Ecuador, Jamaica, México, Paraguay, Perú, Uruguay y Venezuela.

Frente a eventos deportivos de esta magnitud y teniendo en cuenta que la vacunación forma parte fundamental en la preparación del viaje y es clave recibirlas al menos 10 días antes de la partida, el Ministerio de Salud de la Nación y su par provincial, a través del Programa de Inmunizaciones recomienda tener las vacunas del Calendario al día.

Vacunas obligatorias para adultos

1. Vacuna Doble adultos (vacuna contra el tétanos y la difteria). Todos los adultos deben contar con esquema completo y refuerzo cada 10 años.
2. Vacuna contra Hepatitis B: Desde el año 2012 en Argentina la vacunación para Hepatitis B es de carácter universal y obligatorio para todos los niños y adultos. El esquema completo consta de 3 dosis.
3. Vacuna contra sarampión y rubéola (presente en la vacuna doble –DV- y triple viral-TV). Los adultos menores de 50 años deben acreditar dos dosis de vacuna DV o TV a partir del año de vida. Mayores de 50 años o personas que dispongan de estudios de laboratorio con IgG positiva se consideran inmunes.

Adultos con factores de riesgo

1. Vacuna contra la gripe: en época de circulación de Influenza, se sugiere vacunar los grupos definidos como de mayor riesgo de presentar complicación y fallecer por esta causa: personal de salud; embarazadas en cualquier trimestre de la gestación y puérperas hasta el egreso de la maternidad sino recibieron durante en el embarazo, niños de 6 a 24 meses de vida, personas entre 2 y 64 años con condiciones como enfermedades respiratorias, cardiacas, inmunodepresión, obesidad, diabetes, enfermedad renal, etc., personas mayores de 65 años.
2. Vacuna contra neumococo: indicada para para huéspedes especiales (personas con enfermedades crónicas y mayores de 65 años.

Consejos para aplicar durante el viaje o la estadía

. Beber agua y/o bebidas seguras (mineral o potabilizada).

. Consumir alimentos que sean de cadenas de comercialización y evitar los de elaboración casera y/o los de puestos de venta callejeros o la ingesta de hielo, consumir frutas o verduras crudas lavadas y peladas. Por esta vía pueden adquirirse diferentes enfermedades gastrointestinales.

. Lavarse frecuentemente las manos, en especial antes de las comidas y luego de ir al baño, cumplir con las medidas de higiene personal y la hidratación.

. Contratar un servicio de asistencia al viajero y/o verificar alternativas de cobertura médica en el exterior.

. Preparar un botiquín personal antes de viajar con:

Su medicación habitual y la indicada por el médico para diarrea del viajero u otras enfermedades relacionadas a su itinerario, actividad o condición particular.

Si tiene una enfermedad crónica lleve las recetas médicas con el tratamiento que recibe.

Consejos para aplicar durante el viaje o al regreso

Si durante el viaje o dentro de las dos semanas siguientes a su regreso presenta fiebre y erupción cutánea o fiebre con 7 días de evolución además de alguna manifestación hemorragia, náuseas vómitos y malestar indefinido, con dolor articular, muscular o garganta o enfermedad gripal, o gastrointestinal se recomienda:

. Que permanezca donde se hospeda, excepto para acudir al médico.

. Si el médico le informa que puede tener sarampión o rubéola, dengue, chikungunya, fiebre amarilla u otra enfermedad trasmisible siga las indicaciones del médico.

. No viaje ni concurra a lugares públicos hasta que lo autorice el médico, en especial en caso de erupción si se le indica evitar el contacto cercano con otras personas, observando el lapso que el profesional defina.

En caso de dudas sobre las vacunas correspondientes puede comunicarse al Vacunatorio Central, 0261- 429-3598.

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El Ministerio de Salud difundió una serie de recomendaciones para el manejo y cocción de los alimentos, una acción clave para prevenir el Síndrome Urémico Hemolítico (SUH), una enfermedad que se da principalmente entre los niños y que al inicio se manifiesta como una infección en los intestinos y puede terminar afectando a los riñones, generar secuelas e incluso llevar a la muerte.

Los síntomas del SUH son diarrea, dolores abdominales, vómitos y otros más severos como diarrea con sangre y deficiencias renales. El período de incubación de la enfermedad es de tres a nueve días. Para evitar secuelas es muy importante el diagnóstico precoz cuando el niño comienza con diarreas.

Dentro de la familia de bacterias llamada Escherichia coli existe un tipo que produce la toxina Shiga, capaz de causar la enfermedad. La misma se presenta con una diarrea sanguinolenta que, si se complica, puede desarrollar insuficiencia renal aguda en niños debido al Síndrome Urémico Hemolítico. La Escherichia coli se encuentra frecuentemente en el intestino de bovinos sanos y en otros animales de granja y llega a la superficie de las carnes por contaminación con materia fecal durante el proceso de faena o su posterior manipulación.

Los alimentos que pueden estar contaminados con la bacteria son la carne picada de vaca y de aves sin cocción completa, como en las hamburguesas, salame, arrollados de carne. También se puede encontrar en la leche sin pasteurizar, los productos lácteos elaborados a partir de leche sin pasteurizar, aguas contaminadas y en lechuga, repollo y otros vegetales que se consumen crudos.

En el manejo de alimentos se puede dar la contaminación “cruzada” que se produce al poner en contacto alimentos contaminados con otros que no lo están y se comen crudos, como verduras y hortalizas.

El contagio se puede producir de persona a persona por prácticas higiénicas inadecuadas, como no lavarse las manos después de ir al baño, cambiar pañales o antes de comer.

Otra vía de contagio es el agua de lagunas y piletas de natación.

En el período 2005-2013, los casos de SUH mostraron una tendencia decreciente en el país, según los registros epidemiológicos del Ministerio de Salud de la Nación. Así, en 2005 se produjeron 464 casos de la enfermedad, mientras que en 2013 se registraron 355.

Recomendaciones

• Durante las compras de alimentos:

Comience con los productos envasados y deje para el final los perecederos como carnes, aves, pescados o productos lácteos.

Si compra carne picada, prefiera la que fue procesada en el momento y consúmala de inmediato. Este producto se alterará más rápidamente que una pieza de carne entera.

Controle las fechas de vencimiento de todos los productos. No compre alimentos sin fecha, marca o números de registro, ni aquellos cuyo envase se encuentre en malas condiciones.

No compre alimentos preparados que se exhiban a temperatura ambiente.

No permita que le expendan el pan sin guantes o luego de haber manipulado dinero.

No compre huevos que tengan su cáscara rota o sucia.

Los productos como las carnes, aves y pescados deben guardarse en bolsas, separados de otros alimentos, para evitar que los jugos de los mismos puedan contaminarlos.

Si solicita el envío de mercadería a domicilio, asegúrese de que los productos perecederos permanezcan el menor tiempo posible a temperatura ambiente.

No guarde los productos de limpieza en las mismas bolsas que los alimentos.

Si durante la compra desiste de llevar algún producto perecedero que ya había seleccionado, devuélvalo al correspondiente refrigerador para evitar que se corte la cadena de frío.

• Al manipular alimentos:

Al guardar la mercadería, coloque adelante los productos que venzan primero.

No mezcle alimentos crudos y cocidos. Guarde en heladera y tapados aquellos alimentos que no van a ser sometidos al calor antes de ser ingeridos. De esta forma, prevendrá posibles contaminaciones con otros productos.

Lave las verduras y las frutas antes de ubicarlas en la heladera. Proceda de la misma forma con los envases de bebida.

Al abrir una lata de conserva, transfiera todo el contenido a un envase de vidrio o de plástico. Nunca conserve el excedente en la lata.

Conserve los huevos en la heladera y en su envase original, separados de otros alimentos listos para ser consumidos.

Higienice y descongele su heladera y/o freezer periódicamente.

• Cuidados en la preparación de las comidas:

Evite la contaminación cruzada, utilizando distintos utensilios para manipular los alimentos crudos y los cocidos.

No vuelva a congelar un alimento que ya fue descongelado, pues ello favorece la contaminación con microorganismos. Descongele el producto en la heladera y no a temperatura ambiente, ni lo aproxime a una fuente de calor o bajo el chorro de la canilla.

Los preparados que contengan huevo crudo y las mezclas para preparar panqueques no deberán conservarse más de 24 horas.

No cocine verduras sin haberlas lavado previamente: la cocción puede destruir la contaminación microbiana presente pero no los contaminantes químicos (pesticidas, fertilizantes).

Si no posee agua de red controlada, hiérvala antes de usarla pero no en forma prolongada. El calentamiento eliminará, por un lado, los microorganismos presentes, pero también concentrará algunas sales que podrían resultar dañinas para la salud.

Fuente: Salud Gobernación – http://prensa.mendoza.gov.ar/salud-difunde-recomendaciones-para-evitar-el-sindrome-uremico-hemolitico-2/

La entrada Recomendaciones para evitar el Síndrome Urémico Hemolítico se publicó primero en Piramide Informativa.

Con la llegada de las vacaciones de invierno, los chicos permanecen más tiempo en el hogar y es necesario que un adulto responsable en forma permanente esté observando y resguardando su seguridad.

Los accidentes caseros causan, desde hace muchos años, una gran cantidad de víctimas entre niños y adolescentes del país, algunos de estos casos son fatales o dejan secuelas irreparables.

Estos accidentes son evitables, en la mayoría de los casos son producto de la desinformación o negligencia de los adultos. Si todos en la comunidad, tanto mayores como menores, siguieran conductas seguras, la gran mayoría de los accidentes se evitarían.

A continuación presentamos algunas medidas de prevención que la Sociedad Argentina de Pediatría expuso como pertinentes según sea el área de la casa en donde habitualmente transcurre la vida de los niños.

Cocina:

La cocina no debe ser lugar de juego de los niños, por los riesgos que esta implica.

Se deben utilizar las hornallas traseras y orientar sartenes y otros recipientes con el mango hacia atrás o hacia los lados para evitar ser alcanzados por los pequeños.

Debe enseñársele a los niños a no tocar nunca el horno, incluso cuando no está encendido.

El uso del microondas debe ser siempre supervisado por un adulto dado el riesgo de las quemaduras por los alimentos calentados en el mismo.

Las alacenas debajo de la mesada no deben tener ningún producto potencialmente tóxico por su contacto o ingesta (limpiahornos, lavandina, insecticidas, etc.).

Debe tenerse especial cuidado con todos los líquidos calientes (agua para el té, mate, café, etc.) por el riesgo de ser derramados encima de los niños.

Debe tenerse cuidado con el uso de elementos cortantes o punzantes (cuchillos, tenedores) no dejándolos al alcance de los niños.

No cocine con un niño en brazos.

Baño:

Nunca se debe dejar solos a los niños pequeños en el baño.

Tener a mano todos los elementos necesarios para la higiene del pequeño antes de comenzar.

Un niño menor de 6 años nunca debe quedar solo en el baño cuando la bañadera está llena, aunque esté fuera de ella o vestido.

Las puertas no deben tener mecanismos de cierre por dentro (llaves o trabas), es conveniente contar con aquellas cerraduras de doble comando que también pueden abrirse por fuera.

Se deben evitar los deslizamientos en la bañera por lo cual es apropiado el uso de alfombras antideslizantes.

El uso del agua caliente de la bañera o ducha debe ser supervisada y probada por un adulto.

Es conveniente tener siempre la tapa del inodoro cerrada.

Es conveniente mantener siempre cerrada la puerta de acceso al baño.

Living Comedor:

Los desniveles, alfombras, cables de luminarias y pisos encerados son habitualmente causa de caídas traumáticas.

No deben hallarse al alcance de los niños elementos decorativos (cerámicas, porcelanas, vidrios, cristales) que puedan romperse y causar heridas cortantes.

Los manteles que caen a los lados de las mesas tienen el peligro de ser traccionados, con la consecuente ruptura de los elementos que se encuentran sobre el mismo (platos, copas, etc.) y ocasionar traumatismos o heridas.

Al utilizar sillas altas para la comida de los niños, asegúrese que estén bien sujetos con correa y que no pueda caerse hacia atrás.

Los enchufes de toda la casa deben contener tapa y la vivienda debería estar protegida de accidentes eléctricos por disyuntores y llaves térmicas. Los niños pequeños que gatean tienen especial atracción por colocar sus dedos en los orificios del tomacorriente. Asimismo son peligrosos los enchufes múltiples (zapatillas), los prolongadores y cables largos.

Los controles remotos de televisores o equipos de audio tienen pilas pequeñas que al ser ingeridas ocasionan serias consecuencias.

Dormitorio:

Nunca dejar solos a los niños jugando en la cama de los padres ya que son habituales las caídas desde la misma.

Las mesitas de luz y cómodas, si tienen ángulos riesgosos deben ser cubiertos por protectores plásticos que existen para tal fin.

En los cajones de las mismas no deben existir medicamentos de los padres ni ningún otro elemento de riesgo.

Cuando se utiliza un cambiador para bebés, jamás debe dejarse al niño solo un instante.

Las puertas de los placares no deben contener llaves.

Todas las puertas de la casa que no se desea que los chicos cierren con el riesgo de dañarse las manos, deben contar con trabas diseñadas especialmente para el caso.

Ventanas y Balcones:

Es conveniente cerrar las ventanas y balcones con distintas protecciones (red de Nylon, rejas) hasta por lo menos 1,70 mts. de altura.

Es conveniente controlar que los pequeños no arrojen juguetes o distintos objetos a través de las mismas.

Enseñe a los niños que no se asomen por las ventanas o balcones y coloque sillas y camas lejos de los mismos.

Escaleras:

El acceso a las escaleras tanto inferior como superior debe contar con una barrera que no pueda ser accionada por niños pequeños.

Debe educarse a los niños para subir y bajar despacio las escaleras y siempre tomándose del pasamanos.

Garage:

Es de por si un área de riesgo por todos los elementos que suelen guardarse en el mismo (herramientas, desinfectantes, latas de pintura, insecticidas, etc.)

No es un lugar de juego aunque no estén los vehículos dentro de él.

El automóvil nunca debe tener la llave de arranque puesta.

Debe tenerse especial cuidado al salir con el automóvil del garaje, máxime cuando se realiza marcha atrás por el riesgo de no visualizar a un niño pequeño.

Cuando se va a utilizar el automóvil, siempre debe conocerse donde se encuentran los niños.

Fuente: Prensa Salud

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“Abstinencia sexual” y “fidelidad” son dos recomendaciones de la Fifa para este Mundial 2014 en Brasil. El consejo es parte de una cartilla que comenzó a circular, en febrero, en las 12 ciudades sede del mega evento futbolístico. El propósito sería evitar que tanto los locales como los visitantes extranjeros contraigan sida durante los 30 días que durará la competencia. Pero la Federación Internacional del Fútbol no se limitó al sexo; publicó su propia tabla de 10 “mandamientos” para los 600.000 hinchas y turistas que vendrán del exterior. Con el título de “Brasil para los principiantes”, a las mujeres se recomienda que no hagan topless en las playas, ya que pueden terminar en la cárcel.

O también que los peatones tengan cuidado al cruzar las calles, inclusive si lo hacen por las rayas blancas, pues aquí no hay cultura británica.

El artículo en cuestión, publicado en el Weekly Fifa, con el presunto objetivo de asesorar a los europeos que desembarcarán en Brasil, es una notable colección de clichés, que pretende describir el comportamiento medio en un país donde hay tantas culturas como estados provinciales (27 en total). El revuelo que armó la publicación ayer obligó a la Fifa a retirar esa edición de la revista electrónica.

Las advertencias tienen un tono jocoso, pero terminan por sonar como un resumen discriminatorio de las costumbres que los europeos le asignan a los “sudacas”. Por empezar, la foto que preside ese vademécum cae en lo habitual: dos hermosas muchachas con una poderosa anatomía en exhibición. A pocos metros, un grupo de muchachos juega un picadito.

El manual de la Fifa continúa con las siguientes observaciones: si va al restaurante a comer asado evite ingerir alimentos hasta 12 horas antes y cuando ya se encuentre sentado ingiera lentamente porque la buena carne “recién la sirven al final”.

En el mismo estilo socarrón, conviene que en Brasil hay poco respeto por el espacio mínimo que requiere cada persona. Y lo dice en estos términos: “Brasileñas y brasileñas no están familiarizado con la costumbre europea de mantener la distancia con el otro como una norma de cortesía”. Abunda con ejemplos del significado del “beso”, que no debe llamar a confusión: “ Es una forma de comunicación no verbal que no implica compromisos ”.

Afirma que “en las calles, los peatones son ignorados, y aun cuando se cruce por las rayas blancas ningún conductor se detendrá voluntariamente ”. De acuerdo al decálogo, “ el español no sirve. Los visitantes que intenten comunicarse en español tendrán la sensación de estar hablando con las paredes”. Por último lanza una fuerte advertencia: “Las imágenes de mujeres con poca ropa, típicas del carnaval, son engañosas y difieren considerablemente de la realidad”. Por consiguiente no se le ocurra “tomar sol en la playa en topless”. Está absolutamente prohibido y quien lo haga terminará en la cárcel.

Fuente: Clarín

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Desde el Escuadrón 27 de Punta de Vacas indicaron que el pronóstico del tiempo prevé que seguirá lloviendo hasta el fin de semana.

El Gobierno de Mendoza informa que Gendarmería Nacional recomienda no viajar a alta montaña durante este fin de semana por las condiciones climáticas.

Desde el Escuadrón 27 de Punta de Vacas indicaron que el pronóstico del tiempo prevé que seguirá lloviendo hasta el domingo inclusive, por lo cual podrían producirse cortes en la ruta, desprendimiento de rocas.

Gendarmería Nacional recomendó circular con precaución y atender las indicaciones.

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Frente a las altas temperaturas que se registran en esta época del año, la cartera sanitaria brinda algunos consejos para poder hacer ejercicio de forma segura y saludable.

Realizar actividad física periódicamente favorece al organismo reduciendo factores de riesgo en enfermedades crónicas como la diabetes, las afecciones cardiovasculares, la osteoporosis y la hipertensión, entre otras. A su vez, colabora con el mantenimiento de un peso adecuado y aumenta la calidad de vida de las personas. Por eso, para poder disfrutar de sus beneficios aún en los meses de verano, el Ministerio de Salud recomienda a la población tomar una serie de recaudos para disfrutar del ejercicio de forma segura y saludable.

Elegir horarios en los que las temperaturas son un poco más bajas, en general por la mañana y el atardecer.

La hidratación es sumamente importante: se debe beber abundante agua antes de comenzar a ejercitarse para iniciar la hidratación, durante la actividad y al finalizar la misma, para reponer el líquido perdido. No se debe esperar a tener sed para tomar líquido, ya que es el primer síntoma de la deshidratación.

Luego de comer, se sugiere esperar más de una hora antes de comenzar a realizar actividad física.

El calentamiento previo y los ejercicios finales de estiramiento son esenciales para evitar lesiones.

Se recomienda utilizar ropa cómoda de colores claros y telas sintéticas que permitan el secado rápido, y mantener la cabeza protegida con un gorro. Las partes del cuerpo que queden expuestas, como brazos y piernas, deben ser cuidadas con protector solar de factor 20 como mínimo.

En cuanto al calzado, que permite cuidar la estructura ósea y articular ya que reduce el impacto, se recomienda el uso de zapatillas deportivas que tengan buena amortiguación, como también buscar superficies blandas, como la tierra, para ejercitarse.

La aparición de malestares, nauseas, mareos, dolores de cabeza o cansancio anormal son señales de agotamiento por el calor. En dichos casos, se debe interrumpir la actividad, beber abundante agua y descansar en un lugar fresco. Y si los síntomas persisten, es fundamental consultar a un médico rápidamente.

Durante la época estival, las personas que no están adaptadas a una rutina de ejercicio pueden comenzar a trabajar con actividades de intensidad moderada, hasta tres veces por semana, e ir incorporando paulatinamente más días y mayores esfuerzos. Actividades como caminatas, gimnasia acuática y ciclismo son recomendadas por ser de bajo impacto y no tener restricciones de edad.

Fuente: Ministerio de Salud

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