CAMU CAMU: BENEFICIOS
Myrciaria dubia (nombre científico del camu camu) cada vez más popular como suplemento para la salud entre otras cosas por sus propiedades antioxidantes. El camu…
proteínas
Champiñón
El champiñón (Agaricus campestris) es el hongo más conocido, dado que fue el primero en consumirse en Occidente, concretamente en Francia en el siglo XVII….
JUGO DE PAPAS
Los jugos son una de las mejores maneras de conseguir los nutrientes de muchas frutas y verduras, y son una buena fuente de vitaminas y…
Acai Berry: un super alimento
Ampliamente promocionada como superalimento para varios problemas de salud, desintoxicar y adelgazar. El Acai Berry es una fruta que crece en las palmeras Acai, en…
LOS ESPARRAGOS
Los espárragos son los tallos y brotes tiernos, llamados turiones, de la esparraguera (Asparagus officinalis), planta de la familia de las Liliáceas. La esparraguera es…
Alpiste
El Alpiste es una semilla muy nutritiva y poderosa. Es rica en proteínas vegetales de alta calidad. El alpiste es una gramínea anual. Originaria de…
El limoncillo o quenepa
El limoncillo es una fruta proveniente de américa central, muy conocida y se ha utilizado durante mucho tiempo para la cura de enfermedades y dolores…
CAMU CAMU: BENEFICIOS
Myrciaria dubia (nombre científico del camu camu) cada vez más popular como suplemento para la salud entre otras cosas por sus propiedades antioxidantes. El camu…
Semillas de melón: fuente de vitamina B12
Las semillas de melón se pueden comer y aportan variadas vitaminas y minerales. Las semillas de melón no son una excepción y consumirlas está muy…
Teff: el superalimento que seduce
Originario de Etiopía, no tiene gluten y es rico en fibras, proteínas, calcio, vitaminas y minerales. En Etiopía lo comen hacen 5.000 años. En Estados…