Temporada de ciruelas mendocinas, la fruta curativa y llena de vitaminas
En Mendoza podés comprar siempre fruta y verdura barata y “365”, el programa de promoción e investigación del Ministerio de Economía, te cuenta cuáles son. El verano…
magnesio
Vitivinicultura y minería, unidas en jornada educativa para las reinas vendimiales
En su segunda edición, las soberanas se capacitarán sobre la confluencia de ambas actividades y visitarán la mina Veladero. Por segundo año consecutivo, el Ministerio…
Hidratación y ejercicio físico-deportivo: ¿Qué tenemos que saber?
La profesional del Centro de Promoción de Salud y Medicina Deportiva de la Provincia, Natalia Malah, brindó información de interés sobre hidratación para deportistas, entrenadores, preparadores físicos…
Champiñón
El champiñón (Agaricus campestris) es el hongo más conocido, dado que fue el primero en consumirse en Occidente, concretamente en Francia en el siglo XVII….
JUGO DE PAPAS
Los jugos son una de las mejores maneras de conseguir los nutrientes de muchas frutas y verduras, y son una buena fuente de vitaminas y…
Acai Berry: un super alimento
Ampliamente promocionada como superalimento para varios problemas de salud, desintoxicar y adelgazar. El Acai Berry es una fruta que crece en las palmeras Acai, en…
PIMIENTOS: Propiedades y beneficios
El Pimiento es originario de México, Bolivia y Perú. Llegaron a España en 1493, después del primer viaje de Cristóbal Colón a América. Los indígenas…
Avena: beneficios para la salud
La avena, el cereal destinado a la alimentación del ganado, se incorporó a la dieta humana al descubrirse sus múltiples beneficios para la salud. Todo…
Hojas de parra
Las hojas de parras o de la planta de uvas son tan saludables como su fruto, se pueden utilizar en la cocina y…
LOS ESPARRAGOS
Los espárragos son los tallos y brotes tiernos, llamados turiones, de la esparraguera (Asparagus officinalis), planta de la familia de las Liliáceas. La esparraguera es…