Cualidades medicinales y nutritivas de los palmitos
Los palmitos son un alimento muy usado y valorado en la gastronomía de todo el mundo. Ellos tienen propiedades medicinales y nutricionales que vale la…
Hierro
FLOR DE JAMAICA: EL MEJOR SECRETO DE LA NATURALEZA
Hibiscus Sabdariffa, es el nombre científico de la Rosa de Jamaica, también conocida como Rosa de abisinia , Flor de Jamaica o Rosella, de la…
La Albahaca: aroma y salud
La albahaca es una hierba anual, cultivada como perenne en climas tropicales, de crecimiento bajo (entre 30 y 130 cm), con hojas de un verde…
Remolacha: Beneficios y Propiedades
La remolacha es un alimento muy energético se aconseja en casos de anemia, enfermedades de la sangre y convalecencia, debido a su alto contenido en…
Níspero: una fruta con múltiples propiedades
El níspero es una fruta procedente de China, pero que actualmente se cultiva, en países de Asia, Europa y América. Su nombre científico es Eriobotrya japonica…
Más que una especia: la canela y sus propiedades medicinales
La canela es una sabrosa especia que se utiliza para dar sabor a una gran cantidad de platos dulces y salados, y aporta una gran…
Acai Berry: un super alimento
Ampliamente promocionada como superalimento para varios problemas de salud, desintoxicar y adelgazar. El Acai Berry es una fruta que crece en las palmeras Acai, en…
Brócoli: el pequeño «arbolito» de la salud.
El brócoli es una planta de la familia de las brasicáceas (crucíferas), a la que pertenecen otras plantas comestibles, como la col, las coles de…
El berro: sus propiedades
Un excelente auxiliar nutritivo para incrementar el hierro sanguíneo El berro (Nasturtium officinale) es una hortaliza de sabor un poco picante, que pertenece a la…
Las semillas de calabaza o zapallo: propiedades, beneficios
Son las semillas de diferentes especies vegetales, particularmente a las de Cucurbita máxima, C. moschata y C. pepo, las tres popularmente conocidas como calabaza. Las…