Hibiscus Sabdariffa

Es propia de climas secos, y es originaria del África tropical, actualmente se cultiva en diferentes partes del mundo como México y sur de China, entre otros.

Es una planta de gran belleza, gracias a sus flores rojas de estambres amarillos.        Por su belleza y  su resistencia, es muy utilizada para adornar jardines y parques.

La flor de Jamaica  posee diversos beneficios para la salud y aunque desde hace muchos años se ha utilizado para fines terapéuticos.

Beneficios de la flor de jamaica

• La flor o rosa de jamaica tiene importantes cantidades de vitaminas (A, C, B1 y E), y minerales como el hierro, fósforo y calcio. La vitamina C contenida nos protege del envejecimiento prematuro.
• Es excelente para combatir la resaca alcohólica.
• El agua es un buen antiséptico intestinal y mejora la digestión.
• Cuando se toma en forma de té, alivia el insomnio, los procesos gripales y las enfermedades eruptivas de la piel.
• El agua de flor de Jamaica previene la ceguera nocturna, fortalece huesos y dientes.
• Es útil para combatir la debilidad muscular.
• Previene y combate infecciones respiratorias, anemia y fatiga.
• Para tratar el catarro crónico y el dolor de garganta.
• Sus propiedades antibacteriales y antiinflamatorias hacen que sea efectivo contra enfermedades menores y alivia algunos  procesos inflamatorios en el cuerpo.
• También limpia el hígado y los riñones.
• Al aumentar la cantidad de orina excretada por el organismo, ayuda a la limpieza interna, ya que elimina toxinas del cuerpo, y el exceso de agua, ideal para dietas.
• Eficaz en el tratamiento preventivo de la hipertensión.
• Disminuye el colesterol malo, y los triglicéridos de las personas con niveles muy altos de ellos.
• Regula la producción de insulina, propiedad que lo hace un alimento de alto valor para la gente que sufren de diabetes.
• Combate las células malignas de varias formas de cáncer sin afectar las células sanas. Propiedad que hace de la Jamaica un alimento deseable para gente que buscan prevenir esta enfermedad.

Propiedades de la Flor de Jamaica

La Flor de Jamaica es rica en una variedad de compuestos nutracéuticos como los antocianinas y procianidinas, fuertes antioxidantes que son la causa del color rojo intenso.

Tiene un contenido significante de las vitaminas A y C, una gran cantidad de minerales, acido cítrico y málico entre muchos otros componentes.

Los antioxidantes que se encuentran en la Flor de Jamaica hacen de ella un alimento que puede ayudar a combatir varias enfermedades.

…..¿ sabía que?……

Ha sido usado por años en la India y Malasia, con propósitos medicinales y culinarios.

 Por su sabor, color, por ser refrescante y fácil de preparar, la Flor de Jamaica es una alternativa sana para sustituir las bebidas gaseosas.

 Gentileza: www.susanaperucca.com.ar

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