San Rafael, Mendoza viernes 22 de noviembre de 2024

CONICET

Investigación del CONICET

Desarrollan vinos diferenciales con levaduras autóctonas Elaborar vinos diferenciales puede resultar una excelente oportunidad comercial si se tiene en cuenta que en la última exposición…



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Se hizo la luz para el vino

  La estimulación con luces puede generar vinos de mayor calidad Las plantas poseen un “sistema de visión” especializado constituido por fotorreceptores (fitocromos, criptocromos, fototropinas, sensor…