Las enfermedades cardiovasculares son la primera causa de mortalidad en el mundo. Para evitarlas, es necesario mantener una dieta baja en grasa y colesterol, reducir el consumo de sal, evitar el tabaco, realizar ejercicio, mantener un peso saludable y controlar la presión arterial.

• En el  2016, el 15.18% de las atenciones médicas de vittal correspondieron a emergencias médicas relativas a afecciones cardiovasculares y el 9,51% correspondieron a urgencias médicas relacionadas con la misma afección.  El Dr. Silvio Aguilera (MN 52003), Emergentólogo y Director Médico de vittal, explica: “Las enfermedades cardiovasculares son patologías propias de las sociedades occidentales y, aunque algunos de sus factores de riesgo son fácilmente prevenibles, el alcance de este tipo de dolencias es muy elevado. Son la primera causa de mortalidad en el mundo”.

Luego detalla: “En el  2016, el 15.18% de las atenciones médicas de vittal  correspondieron a emergencias médicas relativas a afecciones cardiovasculares.  Mientras que el 9,51% correspondieron a urgencias médicas relacionadas a la misma afección. Y agregó: “El corazón es como el motor de un auto, la forma en que se trate determinará cuánto tiempo funcionará y de qué manera. Por este motivo, los factores de riesgo deben ser controlados; es necesario mantener una dieta baja en grasa y colesterol, reducir el consumo de sal, evitar el tabaco, realizar ejercicio, mantener un peso saludable y controlar la presión arterial.

Se recomienda controlar y observar ciertas pautas de conducta:

vittal brinda 8 consejos sobre cómo mejorar y profundizar estos hábitos para lograr mantener saludable el corazón, incorporando estas pautas de conductas dentro de la rutina diaria de las personas de forma simple y natural.

1) Ejercicio: es necesario hacer ejercicio aeróbico (caminatas rápidas, trote, ciclismo), por lo menos tres veces por semana durante 30 minutos para fortalecer el corazón. Períodos cortos de ejercicio físico que sumen 30 minutos por día son tan beneficiosos para la salud como lo son 30 minutos continuos de ejercicio.

2) Dieta: debe incluir frutas, verduras, cereales, carnes magras y pescado. Se aconseja reducir el consumo de grasa, reducir el colesterol y limitar el consumo diario de sal. De este modo se reducen tres de los principales factores de las enfermedades del corazón: colesterol elevado, hipertensión arterial y exceso de peso.

3) Colesterol: el exceso de colesterol en sangre se acumula en las paredes de las arterias, contribuyendo al proceso de arterioesclerosis. Se considera hipercolesterolemia a los niveles de colesterol total superiores a 200 mg/dl; éste es un factor determinante en la aparición de la enfermedad cardiovascular. Las personas con niveles de colesterol en sangre de 240 tienen el doble de riesgo de sufrir un infarto de miocardio. 

4) Consumo de alcohol: excederse de un consumo moderado de alcohol puede ocasionar problemas relacionados con el corazón tales como presión arterial alta, accidentes cerebrovasculares, latidos irregulares y cardiomiopatía (enfermedad del músculo cardíaco). Las calorías del alcohol a menudo aumentan la grasa corporal, lo cual puede aumentar el riesgo cardiovascular.

5) Estrés: en los momentos de estrés, el corazón se acelera y aumenta la presión arterial. Cuando esto sucede, el corazón necesita más oxígeno. El estrés también puede dañar las arterias debido a una mayor producción de hormonas y a un aumento del flujo sanguíneo durante la respuesta al estrés, empeorando las enfermedades del corazón.

6) Descanso: las personas que no logran conciliar bien el sueño tienen un alto riesgo de sufrir  taquicardias. A este problema hay que prestarle especial atención ya que, el hecho de no dormir bien, puede producir una sensación de ansiedad que puede conducir a malos hábitos alimenticios.

7) Presión arterial: la hipertensión arterial es la elevación, sostenida en el tiempo, de la presión arterial sistólica (que se conoce como la máxima, por encima de 140/90mmHg) y/o de la diastólica (conocida como la mínima). Habitualmente no da ningún síntoma, pero es importante detectarla y tratarla porque está relacionada con enfermedades cardíacas graves como la insuficiencia cardíaca y el infarto de miocardio.

8) Revisiones médicas: a partir de los 40 años es recomendable realizar revisiones médicas de forma periódica. Especialmente en personas con antecedentes familiares de enfermedad cardiaca, hipertensión, colesterol, diabetes, obesidad y tabaquismo.

Por último, el Dr. Aguilera recomienda: “Dejar de fumar, practicar actividad física regular, caminar y controlar periódicamente la presión arterial”. Además, sugiere disminuir el consumo de sal, moderar el consumo de alcohol, mantener un peso adecuado según la estatura, controlar emociones, llevar una alimentación equilibrada y realizar un chequeo médico preventivo anual.

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 Según explican desde la institución, la muerte súbita, en nuestro país, produce entre treinta y cuarenta mil  muertes al año representando alrededor de una muerte cada quince minutos. En tanto las causas de la muerte súbita son de un 90% a 95% de los casos por un ataque cardíaco. El porcentaje restante, entre un 5% y 10% tiene su origen en una multiplicidad de causas también frecuentes, tales como asfixia, intoxicación por gases tóxicos, electrocución, sobredosis de droga, traumatismos, accidentes cerebro-vasculares, atragantamiento, ahogo por inmersión, etc. La emergencia que surge de un paro cardiovascular es tal que, por cada minuto que un paciente transcurre sin atención, disminuye un 10 % su posibilidad de sobrevida. En esta situación, entre 3 y 5 minutos después de producido el paro cardiovascular, comienza la muerte cerebral.

Por estas razones, la aplicación inmediata de técnicas de reanimación cardiovascular resulta fundamental hasta el arribo del auxilio de emergencia médica especializada, que realice entonces resucitación cardiovascular avanzada. Los alumnos recibieron la visita de miembros de Cruz Roja en dos ocasiones quienes les dieron dos charlas  de RCP (Resucitación Cardiopulmonar) sobre cómo actuar ante una emergencia, ya que está demostrado que la reanimación cardiovascular precoz  y efectiva aumenta entre dos y tres veces la posibilidad de sobrevida de una víctima de paro cardiovascular y sólo puede ser realizada por la persona que se encuentra circunstancialmente próxima a la víctima.

 La iniciativa que proponen los alumnos tiene por finalidad la incorporación de la enseñanza de esas técnicas en todos los establecimientos públicos, como un primer paso para prevenir y reducir el número de muertes evitables. De esta manera se lograría, en forma progresiva el entrenamiento masivo de la población para la atención primaria del paro cardiovascular y la muerte súbita en el ámbito extra hospitalario.

 El proyecto consiste en construir un sistema de registro y monitoreo electrónico de la forma en que se desarrolla las maniobras de reanimación cardiopulmonar, para que de esta forma sea una herramienta práctica y portátil para que el público en general pueda obtener experiencia en relación al RCP. Se trabaja sobre un maniquí de plástico, dentro del mismo se encuentra el sistema de sensado con galgas extensiométricas, incluidas dentro de una celda de carga, Se indica mediante tres leds las siguientes situaciones:

• Led Verde: Se hizo correctamente todas las maniobras en tiempo y fuerza.
• Led amarillo: Se hizo incorrectamente la fuerza en al menos una oportunidad.
• Led rojo: Se hizo fuera de ritmo en al menos una oportunidad.

 El 3 de diciembre los autores del proyecto viajarán a Mendoza, para participar dela feria «Despertando Vocaciones 2», donde competirán con otros proyectos tecnológicos, siendo la única escuela de San Rafael que participara de la misma.

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El ministro de Salud, Carlos Díaz Russo; el subsecretario de Planificación y Control, Alejandro Aznar; el director de Programas de Prevención y Promoción de la Salud, Gustavo Tanús; y la directora de Nutrición e Higiene de los Alimentos, Alejandra Moor y cinco panaderías de la provincia, firmaron hoy el acta acuerdo para la reducción voluntaria y progresiva del contenido de sodio en la elaboración del pan dentro del Programa “Menos Sal Más Vida”.

Esta iniciativa de Salud responde a las recomendaciones de la Organización Panamericana de la Salud (OPS) de disminuir el consumo de sal para reducir la cantidad de casos de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovasculares, insuficiencia renal, que producen una enorme carga en el sistema de salud y un considerable deterioro en la calidad de vida.

En la Argentina la tercera parte de la población adulta sufre hipertensión arterial y se prevé que al llegar a los 80 años más del 90% sean hipertensos. Como la mayoría de las personas consume más de los 5 gramos de sal recomendados por día, en todos los grupos de edad, se busca, mediante esta acta acuerdo inducir a la reducción de su ingesta.

Según los cálculos proyectados con esta simple acción se podrían evitar 20 mil afecciones cardiovasculares y cerebrovasculares además de unas 2 mil muertes por año.

Gustavo Tanús, durante la firma del acta, destacó: “Las panaderías que hoy nos acompañan y firman este convenio son las pioneras en este proceso de concientización sobre la importancia de consumir menos sal, esto evidencia su preocupación sobre la salud de la gente”.

“Esto nos posibilita generarle a la población un entorno adecuado para el cuidado de su salud y trabajar en acciones puntuales que contribuyen a disminuir las enfermedades no transmisibles”, agregó el funcionario.

El convenio estipula que: las panaderías se comprometen a realizar acciones sostenidas para la reducción el agregado de sodio en los panificados, además de promover el agregado de fibra en la elaboración de distintos productos, sustituir el uso de materias primas que contengan grasas trans, entre otras acciones.

En tanto el Ministerio de Salud, a través de la Dirección de Nutrición e Higiene de los Alimentos, se compromete a brindar asistencia necesaria a la panadería para lograr los objetivos planteados. Así también, al finalizar el proceso y habiendo cumplido los requisitos el plan Argentina Saludable del Ministerio de Salud de Nación extenderá un certificado denominado panadería adherida a la iniciativa “Menos Sal más Vida” y la Provincia entregará el logo identificatorio de “Panadería Saludable”.

Las panaderías interesadas a adherirse a esta iniciativa pueden comunicarse a la Dirección de Nutrición e Higiene de los Alimentos al tel. 4290778 o a Programas de Prevención y Promoción de la Salud al tel. 4201890.

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