Castañas de Cajú
Anacardium occidentale, conocido vulgarmente como acajú, anacardo, nuez de la india, castaña de cajú, marañón, caguil o merey es un árbol originario de la región…
Calcio
Teff: el superalimento que seduce
Originario de Etiopía, no tiene gluten y es rico en fibras, proteínas, calcio, vitaminas y minerales. En Etiopía lo comen hacen 5.000 años. En Estados…
La Verdolaga: una poderosa planta con beneficios para la salud.
Portulaca oleracea, conocida popularmente como verdolaga, es una planta anual suculenta de la familia Portulacaceae, que puede alcanzar 40 cm de altura, tallos rojizos, savia…
Batata: increíbles beneficios de las hojas
La Batata (camote, chaco, boniato, sweet potato, papa dulce) es una planta de la familia Convolvulaceae, cultivada en gran parte del mundo por su raíz…
Frambuesa y sus hojas: propiedades y beneficios
La frambuesa, conocida también como fresa del bosque, es un hermoso fruto del frambueso o sangüeso, planta que crece silvestre en todos los países de…
Sésamo: propiedades y beneficios
El sésamo o ajonjolí (Sesamum indicum L.), cuya semilla es el ajonjolí. Estas semillas tienen variadas aplicaciones, la medicina tradicional china la utilizaba en muchas…
Cilantro: propiedades medicinales y curativas
El cilantro como todos lo conocemos es muy utilizado en el arte culinario como especia, debido a su aroma. Sin embargo lo que la hace…
Cochayuyo: propiedades
Cochayuyo (quechua: qhucha yuyu, “planta de mar”) es una denominación de América del Sur. Habita en la costa de los mares subantárticos, en Chile, Nueva…
Café: sus beneficios
Es la segunda bebida más consumida en el mundo, después del agua. Café es la bebida que se obtiene a partir de las semillas tostadas…
El durazno: sus nutrientes
El durazno tiene nutrientes indispensables para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Sus aportes incluyen las vitaminas A, B y C, así como también minerales…