El rábano negro: sus propiedades
El rábano negro (Raphanus sativus l. var niger) es una variedad del rábano o sea una raíz comestible. Esta hortaliza tiene importantes cualidades nutritivas y…
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El hinojo (Foeniculum vulgare) es la única especie del género Foeniculum. Se encuentra distribuida por las zonas templadas de todo el mundo, es nativa de…
La alholva, fenogreco o Trigonella foenum-graecum, es una planta con flor utilizada con fines medicinales en la medicina tradicional ayurvédica, se emplea como especia en…
Pequeñas pero con grandes propiedades para la salud, muchos usan este tipo de alimentos como un aliño más, ignorando sus inigualables cualidades terapéuticas. Originales de oriente,…
La uña de gato es una liana trepadora de tronco leñoso y delgado que alcanza los 15 metros de altura. Crece en la Amazonía, a lo largo de la cordillera de los Andes,…
La ulmaria es una planta con interesantes propiedades medicinales. Las flores y las hojas son las partes de la planta que se usa para elaborar…
El «Omega 3” es asociado a buena nutrición, y cada día hay más pruebas de que este grupo de ácidos grasos tiene, entre otras propiedades,…
La alcachofa, también conocida como alcaucil, es el fruto de la alcachofera (Cynara scolimus), planta perenne de hasta 2 metros de altura, con hojas muy…