La Oficina de Bromatología informó que los días 27 y 28 de enero, en el horario de 8:00 a 12:00 horas, se desarrollará el curso para la obtención del Carnet de Manipulación de Alimentos. La capacitación tendrá lugar en el Campus Educativo y está dirigida a quienes deseen vender alimentos en el Paso Pehuenche, ya que forma parte de los requisitos exigidos por la normativa vigente en materia de higiene y seguridad alimentaria.

Durante las jornadas se abordarán contenidos vinculados a la correcta manipulación de alimentos, prevención de enfermedades transmitidas por alimentos, normas de higiene personal, conservación de productos y buenas prácticas en la elaboración y comercialización.

Desde el área de Bromatología se destacó la importancia de este tipo de capacitaciones, ya que contribuyen a proteger la salud de los consumidores y a garantizar que los alimentos ofrecidos cumplan con las condiciones sanitarias adecuadas.

Las personas interesadas en participar deberán inscribirse y realizar el pago correspondiente en Saturnino Torres N° 676, en el horario de 8:00 a 12:30 horas. Se recomienda efectuar la inscripción con anticipación, ya que los cupos pueden ser limitados.

Para mayor información, los interesados pueden acercarse a la Oficina de Bromatología dentro del horario de atención al público.