En el C.E.B.J.A 3-076 “Cora Tejero de Acosta” dependiente de la Sección V de Jóvenes y Adultos de San Rafael,  se llevó a cabo, este viernes 5, una enriquecedora actividad educativa en el aula anexa, donde las alumnas de 1º y 2º ciclo —de los grados múltiples A y B— participaron de una jornada dedicada a la elaboración artesanal de pan dulce. La propuesta estuvo a cargo de la profesora Adriana García, quien coordinó el trabajo práctico y guió a las estudiantes en cada etapa del proceso.

 La actividad se destacó por su carácter intercultural, ya que en el aula conviven alumnas argentinas y bolivianas. A partir de esta convivencia, el proyecto propone alternar recetas tradicionales de ambos países, permitiendo que cada encuentro se transforme en una oportunidad de intercambio de saberes, tradiciones y costumbres culinarias.

Con gran entusiasmo y creatividad, las estudiantes elaboraron panes dulces artesanales en diversas variedades: con pasas de uva, chips de chocolate, frutas abrillantadas y frutos secos. Además, prepararon panes caseros tradicionales y panes saborizados, ampliando así sus aprendizajes en técnicas y combinaciones gastronómicas. Cada pieza fue moldeada y decorada cuidadosamente por las alumnas, destacándose el esmero y la dedicación puestos en cada creación.

La jornada se desarrolló en un clima de alegría, colaboración y compañerismo. Más allá de las habilidades manuales y culinarias adquiridas, la propuesta fortaleció la confianza, la participación y el disfrute de una experiencia compartida que pone en valor el trabajo artesanal y el aprendizaje colectivo.

Al finalizar, las alumnas se llevaron no solo sus deliciosas producciones, sino también la satisfacción de haber vivido una tarde educativa significativa y creativa, donde la labor artesanal ocupó un lugar central.