El CEBJA 3-076 “Cora Teijeiro de Acosta” llevó adelante su tradicional Muestra Pedagógica Anual, un espacio donde estudiantes, docentes y familias pudieron compartir los logros construidos durante un año de intenso trabajo.
La jornada fue organizada por las profesoras Graciela Arenas y Adriana García, junto a la directora de la institución, Prof. Jimena Cornejo.
El evento contó con la presencia del Supervisor de la Sección V de Jóvenes y Adultos, Lic. Pablo Moralejo, quien acompañó a los estudiantes en la exposición de sus producciones interanuales. Cada propuesta evidenció no solo la dedicación sostenida de los alumnos, sino también el compromiso del equipo docente en el acompañamiento de las trayectorias.Uno de los ejes de la muestra fue el respeto intercultural, visibilizado a través del proyecto coordinado por la profesora Adriana García, quien trabaja con alumnas de la comunidad boliviana.
Cada quince días, las estudiantes realizan prácticas culinarias que integran contenidos de lengua —como el uso del texto instructivo— con saberes culturales propios de su comunidad. Las recetas tradicionales, junto con otras adaptadas a la región, se convierten así en un puente entre la identidad, la educación y el intercambio cultural.
A su vez, el taller de panificación, coordinado por la profesora Graciela Arenas, tuvo un rol central. Los estudiantes prepararon una cena que incluyó exquisitos ñoquis elaborados y cocinados por ellos mismos.La presentación y decoración de las mesas también estuvo a cargo del grupo, demostrando la importancia de incorporar técnicas culinarias, organización y trabajo colaborativo dentro de la formación integral de jóvenes y adultos.
La muestra reflejó el espíritu del PAI 2025, que pone en valor los trayectos educativos anuales y la construcción colectiva de conocimientos.
Para la comunidad educativa del CEBJA 3-076, el evento no solo significó un cierre de ciclo, sino una celebración del esfuerzo, la diversidad cultural y el crecimiento personal y académico de quienes forman parte de la institución.
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