San Rafael, Mendoza viernes 13 de diciembre de 2024

Inflación de alimentos: estiman que hubo deflación en la segunda semana de diciembre tras fuerte repunte previo

La inflación de alimentos mostró una deflación en la segunda semana de diciembre.La suba promedio mensual se ubicó en 2,5% y en la medición punta a punta en 2,3% durante las últimas cuatro semanas, según la medición de Labour Capital & Growth.

La inflación de alimentos y bebidas mostró su primera deflación en dos meses, al bajar 0,3%, según la medición de Labour Capital & Growth (LCG). La suba promedio mensual se ubicó en 2,5% y en la medición punta a punta en 2,3% de las últimas cuatro semanas. En lo que va del mes acumula una variación del 0,7%.

La deflación de los alimentos y bebidas se explicó por el aumento de azúcar, miel, dulces y cacao (+3,9%)carnes (+2%), aceites (+1%) y comidas para llevar (+0,5%). En tanto, influyeron las bajas de los productos de panificación, cereales y pastas (-0,2%), condimentos y otros productos alimenticios (-0,3%), frutas (-0,3%), verdura (-0,5%), productos lácteos y huevos (-2,8%), bebidas e infusiones para consumir en el hogar (-4%)

Este relevamiento se lleva a cabo mediante web scraping los días miércoles, con información de 8.000 alimentos y bebidas de cinco supermercados. Los ponderadores corresponden a la estructura de Índice de Precios al Consumidor de la Ciudad de Buenos Aires.

En ese sentido, la inflación de CABA se mantuvo en 3,2% en noviembre y acumuló un 129,1% en 2024, según informó el Instituto de Estadísticas y Censos (IDECBA). La interanual se desaceleró a 177,4%. Los Alimentos y bebidas no alcohólicas promediaron un alza de 1,7%.

Fuente;https://www.ambito.com/economia/inflacion-alimentos-estiman-que-hubo-deflacion-la-segunda-semana-diciembre-fuerte-repunte-previo-n6092577

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