
El evento fue un verdadero éxito, especialmente el día viernes, cuando recibió la visita del reconocido chef Matías Gutiérrez, del aclamado restaurante «Abrasado», considerado uno de los mejores del mundo. Gutiérrez cautivó al público con una presentación interactiva, donde compartió algunas de sus propuestas culinarias centradas en carnes. Los asistentes pudieron degustar estos exquisitos platos mientras disfrutaban de los vinos locales, creando una gran experiencia sensorial

El intendente Alejandro Molero destacó la importancia del evento al señalar que refleja «la riqueza cultural y sensorial de la región». En su discurso, enfatizó que el maridaje va más allá de lo gastronómico; es un reflejo de las sensaciones que genera la comunidad. También agradeció a todos los visitantes por su apoyo y contribución al éxito del evento.

Carlos Weiner, a cargo del Ente Provincial de Turismo en la zona sur, también estuvo presente y compartió iniciativas en marcha para fortalecer la gastronomía local. Destacó que están trabajando en foros y mesas gastronómicas en diferentes localidades para fortalecer la cultura culinaria desde el productor hasta el chef. Además, se está implementando un centro de formación para enseñar a cocinar, brindando herramientas laborales a los participantes.






