Durante la tercera semana de julio, la inflación en alimentos y bebidas se aceleró un 0,6%, un incremento similar a lo ocurrido en la semana anterior que había dado un 0,5%.

El séptimo mes del año llegó con remarcaciones y una escalada de precios que parece haber ido moderándose con el correr de los días. En la primera semana la inflación de alimentos y bebidas se aceleró al 1,8%, mientras que en la segunda ese número se redujo a 0,5%.

Con este dato, la suba promedio del ítem que más impacta en el Índice de Precios al Consumidor (IPC) que se sostiene en torno al 3,9%, lo que podría indicar un nuevo piso inflacionario, ubicándose por debajo del dato de junio, que cerró en el 4,6%.

La contrapartida fueron la carne e infusiones y bebidas con una caída del 0,1% en ambos rubros, frutas (-1,8%) y condimentos (-2%).

Fuente:https://www.elsol.com.ar/el-pais/inflacion-que-dicen-los-datos-de-julio-y-la-tendencia-que-se-consolida/