San Rafael, Mendoza 23 de noviembre de 2024

Con la creación “de una finca modelo” avanza el Plan Hortícola Departamental 

En el marco del Plan Hortícola de la región, se han dado importantes avances destinados a fortalecer la producción agrícola local y brindar herramientas a los productores para mejorar su rentabilidad y competitividad en el mercado.
Entre las acciones destacadas se encuentra una finca modelo en la bodega Faraón. Para llevarla adelante la comuna comenzó con la construcción de reservorios de agua y la adquisición de materiales para implementar sistemas de riego por goteo en los cultivos.
Adicionalmente, se está llevando a cabo la planificación para instalar mallas antigranizo en dos hectáreas y media de cultivos, con el objetivo de proteger las producciones de posibles daños climáticos y garantizar la calidad de los productos.
“Esta iniciativa busca demostrar cómo la inversión en tecnología y protección puede generar un valor agregado a la producción, aumentando su rentabilidad”, dijo el Secretario de Desarrollo Económico Hugo Molina.
El funcionario dijo que esto es una parte de los avances de lo que ya habíamos presentado en su momento, el plan Hortícola. También informó que esta semana se comprará el riego por goteo y se llamará a licitación para adquirir “la malla antigranizo para las dos hectáreas y media donde van a ir los cultivos. Un cuarto de hectárea de vid también tendrá malla antigranizo y riego por goteo. Pero con una idea demostrativa…producirlo, envasarlo y poner el valor agregado”, remarcó.
Otro aspecto fundamental del plan es el trabajo en el desarrollo de una tamañadora de ciruela, con el propósito de apoyar a los productores en la mejora de sus procesos de selección y empaque, lo que contribuirá a elevar el precio de venta de sus productos en el mercado.
El Secretario de Desarrollo, Hugo Molina, resaltó que el objetivo principal es orientar a los productores hacia una visión más integral de su actividad, mostrándoles cómo pueden evolucionar de simples productores a actores industriales. Asimismo, se busca fomentar la creación de asociaciones entre productores para potenciar sus capacidades comerciales y mejorar sus negocios de manera colectiva.

 

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