Será el martes 7, desde las 9.30, en Capdevila, Las Heras. Abordará aspectos de la producción y comercialización de ajo, papa y zanahoria. Buenas prácticas y uso del agua integran el programa.

El Ministerio de Economía y Energía, a través de la Dirección de Agricultura, invita a productores hortícolas mendocinos a participar de un nuevo espacio de capacitación sobre producción y comercialización de papa, ajo y zanahoria.

Desde la cartera económica local señalaron que el encuentro se llevará a cabo el martes 7 de marzo, a partir de las 9.30, en calle Los Algarrobos y Gutiérrez, Refugio, Localidad de Capdevila, Las Heras.  

“El desarrollo de los contenidos estará a cargo del ingeniero agrónomo Fabián Egea, especialista en la temática que se va a abordar”, remarcaron desde Economía, y añadieron: “Será una jornada donde desarrollaremos aspectos básicos sobre producción y la posterior comercialización de hortalizas como la papa, el ajo y la zanahoria”.

Sobre los detalles de los contenidos, desde la Dirección de Agricultura agregaron: “Entre los temas que desarrollaremos, estaremos hablando del concepto y puesta en práctica de las buenas prácticas agrícolas (BPA), variedades, fechas de siembra y plantación, elección del terreno, análisis de semilla y suelo, plan de nutrición, densidad de siembra y control de malezas”.

“También estaremos hablando sobre uno de los temas de mayor importancia por estos tiempos y que tiene que ver con el riego y la correcta utilización de este recurso que es vital. Además, haremos un repaso sobre plagas y enfermedades, cosecha, poscosecha y comercialización”, agregaron. Sobre este último punto específicamente, desde la organización remarcaron que se hará especial hincapié en los requerimientos que se hacen desde el sector agroindustrial al buscar productos mendocinos.

Sobre la convocatoria, la directora de Agricultura, Valentina Navarro Canafoglia, comentó: “Desde Economía venimos implementando herramientas que nos permitan acompañar y potenciar al productor agrícola mendocino. Estos espacios de capacitación no solo facilitan a los actores del sector acceder a contenidos especialmente adaptados a sus necesidades, sino que además logran disponer de información sobre otras herramientas disponibles desde el Gobierno de la provincia”.

Al cierre, la funcionaria remarcó que el encuentro será abierto y gratuito. “Todo aquel interesado en ser parte de este y los próximos talleres que hemos previsto realizar solo deberá presentarse en lugar el día y a la hora indicada”, anunció.