San Rafael, Mendoza miércoles 08 de febrero de 2023

Mitos y verdades sobre los beneficios del mate para la salud

Algunas de las dudas más frecuentes son: si sirve para bajar de peso y si cada termo de mate “cuenta” en los dos litros de agua recomendados por día

El mate es mucho más que una bebida, tomar mate es un ritual que acompaña, fomenta la interacción social y como sabemos, tiene una gran carga cultural e histórica. Es estimulante y energizante, y, además, tiene también propiedades antioxidantes, diuréticas y laxantes.

 La yerba mate aporta algunas sustancias beneficiosas para la salud como: xantinas (cafeína, mateína), que favorece la concentración y polifenoles, que actúan como antioxidantes  (Adrián Escandar)La yerba mate aporta algunas sustancias beneficiosas para la salud como: xantinas (cafeína, mateína), que favorece la concentración y polifenoles, que actúan como antioxidantes (Adrián Escandar)

1 – Tiene propiedades antioxidantes

Sus beneficios están vinculados a su alta concentración de polifenoles, que son antioxidantes naturales. Comparte este beneficio con el té y, además, contiene cafeína que es estimulante del sistema nervioso. Por eso cuando tomamos mate por la mañana nos sentimos más alerta y es un compañero ideal para tardes o noches de estudio.

2 – ¿Sirve para hidratarse?

Para quienes preguntan si alcanza con tomar dos termos de mate por día para hidratarse, la respuesta es que lo conveniente es hidratarse con agua. Siempre va a sumar cuando aportemos líquidos al organismo, ayuda a eliminar toxinas y mejora la función renal, pero lo recomendable es que no sea la única fuente de hidratación, porque también tiene cierto efecto diurético.

Se estima que en la Argentina se consumen 110 litros de mate anuales por persona (iStock)Se estima que en la Argentina se consumen 110 litros de mate anuales por persona (iStock)

3 – Previene enfermedades cardiovasculares

Tomar mate también ayuda a reducir los niveles del colesterol LDL (conocido popularmente como colesterol malo) llamado malo que es el LDL y previene las enfermedades cardiovasculares. Regula la presión arterial y potencia el sistema inmunológico.

4 – Cuidar los endulzantes

Lo único que tenés que tener en cuenta es la cantidad de azúcar agregada, porque sabemos que es un factor de riesgo de enfermedades crónicas no saludables, pero ¿si es bueno tomar mate?, por supuesto que sí.

Pero no alcanza con tomar solo unos matecitos a la mañana. En el desayuno son necesarios los lácteos u otras fuentes de proteínas y los cereales como el pan u otra preparación con granos integrales.

Fuente:https://www.infobae.com/tendencias/2023/01/13/mitos-y-verdades-sobre-los-beneficios-del-mate-para-la-salud/

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