El magnesio es un mineral indispensable para la nutrición humana que cumple varias funciones muy importantes en nuestro organismo. 

El magnesio es un metal muy común en la naturaleza en forma de sales. Es el octavo elemento más abundante en la tierra y el segundo, después del sodio, en el mar.

El magnesio es uno de los minerales que necesita el organismo, aunque en pequeñas dosis, para mantener su equilibrio natural. Está presente en las células nerviosas, por lo que desempeña un papel muy importante en el buen funcionamiento del sistema nervioso.

Su déficit no se suele diagnosticar, sin embargo es uno de los nutrientes más indispensables para nuestra salud.

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Síntomas de la falta de magnesio

 Degeneración de los cartílagos y aparición de enfermedades como la artrosis y dolores articulares.

• Molestias musculares como contracturas, hormigueos, entumecimiento, temblores.
• Taquicardias, ritmos anormales del corazón y espasmos coronarios Hipertensión arterial
• Dolores de cabeza y de mandíbula por tensiones
• Vértigos
• Espasmos en los párpados, en el esófago, en el estómago o el intestino.
•  Hormigueo alrededor de la boca Fotofobia, dificultad para adaptarse a la luz, visión de lucecitas con los ojos cerrados
• Cansancio por la mañana al despertar, fatiga, debilidad
• Pérdida de apetito Náuseas y vómitos
• Opresión en el pecho y dificultad para respirar profundamente
• Estreñimiento
• Calambres menstruales
• Dificultad para tragar o sensación de nudo en la garganta
• Hipersensibilidad al ruido
• Deseos de consumir sal y chocolate
• Alteraciones del sistema nervioso: insomnio, ansiedad, hiperactividad, inquietud, ataques de pánico, fobias. Osteoporosis Caries

Si tenemos por lo menos dos de estos síntomas ya podemos tomar algún suplemento de magnesio y notaremos la mejoría.

Efectos positivos del magnesio

• Relaja y flexibiliza la musculatura: el magnesio es imprescindible para los deportistas
• Refuerza el músculo cardiaco
• Equilibra el sistema nervioso: fundamental en casos de estrés, depresión, ansiedad Contribuye a dormir mejor
• Ayuda a crear colágeno, fundamental para el esqueleto, los tendones y los cartílagos.
• Frena la inflamación prostática
• Alivia los dolores
• Ayuda a absorber y fijar el calcio, por lo que en casos de osteoporosis, caries, etc. convendrá tomar magnesio, especialmente si ya estamos tomando suplementos de calcio, para que éstos estén equilibrados. Un exceso y abuso sólo de calcio puede ser nocivo para la salud.
• Alcaliniza el organismo: un cuerpo desequilibrado está siempre ácido, debido a los malos hábitos, mala alimentación, contaminación, estrés, etc.
• El magnesio reequilibra el pH.
• Aumenta la secreción de insulina, facilitando el metabolismo del azúcar
• Ayuda a controlar casos de asma y bronquitis
• Reduce los ataques epilépticos

Fuentes naturales de magnesio

• Cacao: El chocolate negro puro tiene casi 500 miligramos de magnesio en cien gramos
• Vegetales de hoja verde oscura: acelga, lechuga, espinaca, perejil.
• Frutas: Banana, damasco, maní, durazno, ciruela, manzana.
• Frutos secos: Almendras, anacardos, avellanas, nueces.
• Legumbres: Guisantes, lentejas
• Semillas Cereal: Arroz integral, mijo, avena Papa Calabaza
• Alfalfa germinada Diente de león Germen de trigo Levadura de cerveza
• Pescado

Podemos preparar licuados o batidos con hojas verdes, manzana, banana y alfalfa germinada, y endulzarlos con un poco de miel.

Contenido en magnesio por cada 100 g de alimento

• Cacao………………………………………. 420 mg
• Nueces del Brasil………………………….. 410 mg
• Harina de soja………………………………230 mg
• Almendras…………………………………. 230 mg
• Maní ……………………………………… 180 mg
• Nueces…………………………………….. 180 mg
• Avellanas…………………………………..  180 mg
• Judías……………………………………… 160 mg
• Pistachos…………………………………… 160 mg
• Jengibre……………………………………. 130 mg
• Legumbres…………………………………  120 mg
• Cereales integrales…………………………  120 mg
• Maíz……………………………………….. 120 mg
• Guisantes……………………………………120 mg
• Hojas verdes vegetales……………………… 65 mg

…..¿ sabías que?…..

Una Química que padecía artrosis, luego de investigar entendió que la degeneración de sus cartílagos se debía a falta de colágeno. “El organismo necesita tres elementos para formar colágeno: proteína, vitamina C… ¡y magnesio! (consumir al día 3mg) En cada comida, consumir un gramo, porque si tomas una dosis más alta de magnesio, no podrá absorberse, y se eliminará por la orina.(Estas fueron sus palabras).

En la semilla de cacao. El chocolate negro, puro, lleva casi 500 miligramos en cien gramos. Muy por detrás, en soja y almendras.

Gentileza  www. susanaperucca.com.ar