Es que, justamente, la inflación general de agosto se ubicaría entre el 6,4% y el 6,7%, de acuerdo a distintos relevamientos de consultoras privadas. Por caso, el IPC GBA que releva Ecolatina creció 6,7% el mes pasado, con alimentos y bebidas subiendo 7,4%. Esta categoría, señalaron desde la firma, explicó 40% del aumento del nivel general. “Se destacaron los aumentos en Verduras (+16,7%), Fideos y pastas (+10,3%), Quesos (+9,3%), Fiambres, embutidos y conservas (+9,1%), Productos lácteos y huevos (+8,6%) y Frutas (+8,4%). Por el contrario, los aumentos más moderados se vieron en Carne Vacuna (+2,2%) -contenido por la caída del precio de la hacienda en el Mercado Agroganadero de Cañuelas- y en Comidas listas para llevar (+1,1%)”, analizaron desde la consultora.

En la misma línea, desde C&T proyectaron un incremento mensual de 6,7%, con Alimentos y bebidas trepando 7,5%, “con aumentos generalizados en sus componentes, aunque con subas destacadas en frutas y verduras”.

«Argentina ha subestimado los efectos de la emisión monetaria para financiar su déficit fiscal, concentrándose en la argumentación de que los alimentos subieron por el efecto de la guerra Rusia y Ucrania”, señaló Di Pace, quien agregó: “Sin embargo, en América Latina la inflación promedio en Alimentos es del 1,2% mientras que en Argentina es del 5,5%: es decir 5 veces más, por lo cual debemos aceptar que hay causas endógenas no tratadas que comienzan a intentar corregirse con la actual conducción de economía».

Incidencia en la pobreza

El aumento de los alimentos, impacta de manera más fuerte en los sectores de menores recursos. “Próximamente, el INDEC dará a conocer los datos de Indigencia y Pobreza en nuestro país. Los argentinos que no logran cumplimentar una canasta básica se convierten en Indigentes. Desgraciadamente, está situación ha crecido desde diciembre del año pasado, cuando la Indigencia en nuestro país se había reducido al 8,2%. El precio de los Alimentos respecto del deteriorado nivel de ingreso de la población ha dejado en esta situación a muchas personas», señaló Di Pace.

El INDEC dará a conocer, efectivamente, el nivel de incidencia de pobreza e indigencia del primer semestre el próximo 28 de septiembre. Sin embargo, advierten, no se verá en ese registro todo el impacto de la aceleración inflacionaria y la pérdida de poder adquisitivo.

“En los resultados que va a publicar INDEC no se va a ver un gran impacto. Mi estimación es que va a dar un resultado parecido al del segundo semestre de 2021 en cuanto al nivel de pobreza (37,3%) y que tal vez incluso sea levemente inferior”, explicó a Ámbito Leonardo Tornarolli, Investigador Senior del Centro de Estudios Distributivos, Laborales y Sociales (CEDLAS).

“Lo que pasa es que es el dato semestral, y la inflación empezó a pegar fuerte recién a partir de marzo. Pero cuando tengamos el dato, vamos a poder conocer cuánto fue la pobreza en cada uno de los trimestres del semestre, y ahí sí ya se va a poder ver un aumento entre ellos. Creo que en el segundo trimestre ya vamos a tener 4/5 puntos más de pobreza que en el primero”, sostuvo Tornarolli.

“Seguramente el impacto más fuerte, en la medición semestral de INDEC, se observe en marzo del año próximo, cuando conozcamos los resultados del segundo semestre de 2022. Ahí vas a tener los efectos directos y acumulados de muchos meses de alta inflación en el poder adquisitivo y los efectos indirectos a través del parate económico que se va generando de a poco producto de esta inestabilidad”, concluyó el analista.

Fuente:https://www.ambito.com/economia/inflacion/advierten-que-la-canasta-basica-trepo-75-agosto-por-encima-la-n5527731