Matías Kulfas, ministro de Desarrollo Productivo, acompañado por la secretaria de Comercio Interior Paula Español y el jefe de Gabinete Alejandro Sehtman, recibió a los referentes del Consejo Agroindustrial Argentino (CAA) Dardo Chiesa (coordinador de la Mesa de las Carnes), Mario Ravettino (Consorcio de Exportadores ABC), Juan Eiras (Cámara Argentina de Feedlot) y Gustavo Valsangiácomo (Unión de la Industria Cárnica).

“Se insistió en que haya un conjunto de precios cuidados para algunos cortes, no todos, en todo el país, con volumen y llegada de masa crítica”, dijeron fuentes oficiales de la cartera de Desarrollo Productivo tras el encuentro.

La fuente destacó que fue “una charla abierta sobre la problemática del sector”. Al respecto, valoró el encuentro: “Fue buena para seguir en un entendimiento mejor”.

En Desarrollo Productivo dijeron que en el encuentro “no se habló de levantar la medida”, pero dejaron abierta la puerta “si aparece antes la solución”.

Se espera que el canal abierto siga con contactos más a nivel telefónico y de consultas en los próximos días. Vale recordar que hace dos semanas la industria había sellado un acuerdo por 8 millones de kilos por once corte. Todavía no tiene definida la cantidad de cortes y el volumen, pero el Gobierno se inclina por más kilos.

Sector privado

Del lado del CAA, Chiesa admitió que el Gobierno puso en la mesa su preocupación por el consumo. “La preocupación (que argumentaron los funcionarios) es por los que no llegan a comprar”, afirmó.

Chiesa señaló que desde el sector privado se presentaron “todos los números” y “cómo se componen los costos” de los distintos eslabones de la cadena. “Hablamos desde la cría hasta la comercialización con números y datos”, señaló el también coordinador de la Mesa de las Carnes.

“Hay voluntad de generar trabajo para ver cómo salimos de esta situación, con medidas de corto y mediano plazo”, dijo.

“Ellos dijeron que van a generar una propuesta y nos van a llamar”, agregó el integrante del CAA a este medio.

“Tenemos que encontrar una solución entre todos para levantar el cierre y contemple que podamos llegar con carne a la mesa (del consumidor)”, añadió. “Escuchamos que el Presidente quiere solucionar el tema lo antes posible”, remarcó.

En un comunicado tras la reunión el CAA precisó que se expresó “la preocupación y rechazo a la medida anunciada que implica el cierre de las exportaciones de carne bovina por un plazo de 30 días”.

“La audiencia se concretó luego del pedido del CAA, en el cual expresó que la medida en cuestión, es marcadamente contraria a todos los objetivos plasmados en la agenda de trabajo que el CAA ha llevado a cabo con las distintas áreas de Gobierno en la búsqueda de desarrollar políticas de Estado que potencien la producción, agregado de valor y exportación de las cadenas agroindustriales, con carácter federal, inclusivo y sustentable”, precisó.

“Los representantes del CAA expresaron que comparten la preocupación por el nivel de inflación, un hecho que perjudica a todos y en especial a quienes menos ingresos tienen, pero el camino de las restricciones no es el adecuado. Al respecto, analizaron, con las autoridades propuestas de largo, mediano y corto plazo para corregir la situación y equilibrar el contexto promoviendo la oferta para atender tanto demanda del mercado interno como el de exportación, que haga posible la revocación de la suspensión lo antes posible”, agregó el CAA.