San Rafael, Mendoza martes 02 de marzo de 2021

La pulpera comenzó a procesar peras

Por estos días comenzó la elaboración de pulpa de pera, paralelamente a la producción de duraznos que ya superó los 2 millones de kilos.

El resultado de los procesamientos 2020-2021 ya se vislumbra en el playón de la planta de Cuadro Nacional. Allí se encuentran tambores con pulpa de durazno y damasco a la espera de ser ubicada en el mercado nacional e internacional. De ese modo el productor obtiene una mayor rentabilidad, gracias a un producto no perecedero y que tiene cada vez más competitividad.

El objetivo para este febrero es procesar duraznos durante todo el mes. Luego será el turno de membrillos, manzanas, ciruelas, tomates y zapallos.

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