Diferentes emprendimientos  fueron presentados en el Instituto de Desarrollo Rural y evaluados por un jurado de profesionales. Se trata de las iniciativas:  elaboración de cerveza sin gluten; mermeladas con pétalos de flor, servicios tecnológicos para siembra y empaque, entre otros.

Se realizó la defensa de 14 emprendimientos preincubados por la sede del Instituto de Desarrollo Rural (IDR) en lo que va de 2018. El objetivo consistió en evaluar la exposición de cada equipo sobre su emprendimiento y obtuvieron una devolución del jurado sobre la presentación de su idea de negocio y cómo será su puesta en marcha.

Según agregaron desde el IDR, este año asesoraron a más de 30 emprendedores que se inscribieron para participar en el Programa de Incubación que lleva adelante el instituto. Se les brindaron talleres de capacitación durante tres meses en temáticas como Desarrollo de Modelo Timmons, Análisis FODA, Taller de Comercialización, Desarrollo del Modelo Canvas, Video Pitch, Indicadores Económicos, Formulación de Plan de Negocios.

Los emprendimientos participantes fueron:

• + V. Ingeniería y Máquinas agroindustriales.
• Trier. Ingeniería de Diagnóstico para Perforaciones de Agua.
• Go Frutas Argentinas SAS. Producción de conservas de frutas en copas plásticas termoestables.
• El Borbollón. Elaboración de cerveza artesanal libre de gluten.
• Dulce Flor. Mermeladas con pétalos de flor.
• Netponic. Hidroponia sustentable.
• AG Drone. Servicios de agricultura de precisión.
• 10 diez puntos. Aceites de oliva virgen extra saborizado.
• Amino. Desarrollo de una granja de espirulina para el consumo humano.
• Flor de lúpulo. Producción y comercialización de lúpulo.
• Aygrotec. Servicios Tecnológicos, para siembra y empaque de ajo.
• Sinapsis AT. Automatización y telemetría para el agro.
• AKKU Sud SA. Agricultura de precisión.
• Cultivos activos. Producción de vegetales baby y sustratos para huertas.

El siguiente encuentro será para abordar la canalización de sus proyectos con alguna herramienta de financiamiento que se ajuste a cada perfil.

El jurado estuvo compuesto por profesionales del IDR y otros miembros referentes del ecosistema de emprendedores mendocinos. Entre ellos, se destacan: Paula Aldeco de Agilmentor (capacitadora especializada en planes de negocios, desarrollo y habilidades emprendedoras); Mónica García Tello, licenciada en Comercialización y magíster en Gestión y Administración de Empresas por la UNCuyo, y Sofia González Landa, licenciada en Gestión Ambiental e integrante de Endeavor Mendoza.