Para mejorar la calidad de vida, el bienestar y proveer seguridad alimentaria a sus pacientes, la Obra Social de Empleados Públicos (OSEP) presentó un nuevo departamento orientado a la Nutrición y Alimentación.

El encuentro fue en el SUM I del edificio Xeltahuina, Salta 877, de Ciudad. Allí estuvieron el director general de OSEP, Sergio Vergara; Teresa Zárate de Lara, titular de Atención a la Salud; y Silvina Rodríguez Blanco, coordinadora de la nueva área, quien fue la encargada de explicar los alcances del proyecto. Explicó que el programa busca contribuir a prestar un servicio de salud de modo eficiente, coordinado, integral, oportuno y equitativo, con el mejor nivel científico y  técnico.

Además, promueve mejorar la calidad de vida, el bienestar y la seguridad alimentaria de los afiliados. Asimismo, se busca también el uso racional de los recursos, la actividad creativa y la comunicación de los integrantes del departamento.

Actividades del Departamento de Nutrición y Alimentación

– Unificar la nómina de licenciados en Nutrición de la obra social en toda la provincia.
– Conocer datos, títulos, especialidades y funciones que desempeñan, según efectores a los que pertenecen.
– Formar un equipo de trabajo con referentes de las distintas áreas y programas.
– Facilitar la coordinación y la línea de comunicación entre todos los integrantes.
– Realizar reuniones periódicas con equipos de trabajo según prioridades de temas.
– Facilitar la presentación de informes a la Dirección de Salud de la OSEP.
– Crear espacios de capacitación permanente.
– Establecer protocolos de atención para patologías y procedimientos de programas.
– Implementar estrategias de control bromatológico en todos los establecimientos en los que se elaboren y manipulen raciones alimentarias.
– Diseñar programas por sistema con indicadores a evaluar.
– Orientación permanente para el personal del Departamento de Nutrición.
– Participar y articular acciones en los Consejos y Foros convocados por Ministerios de la Provincia.
– Actuar en modelos de atención en el marco de las leyes provinciales o nacionales que lo requieran.