El volumen de las exportaciones de alimentos y bebidas aumentó 6,5% durante el ciclo enero – septiembre de 2016, respecto a idéntico período del año anterior, revirtiendo así la tendencia en baja que caracterizó a los últimos años. Las exportaciones del complejo Alimentos y Bebidas treparon de 34,2 millones a 36,4 millones de toneladas en los primeros nueve meses del año.  

Entre los principales productos enviados figuran residuos y subproductos de la soja, aceite de soja, productos de la pesca, carne bovina, vino y aceite de girasol, preparaciones de maní, alimentos para animales, porotos y limón. Mientras que sus principales destinos fueron India, Brasil, Vietnam, España, Egipto, Estados Unidos, Países Bajos, Chile, China e Indonesia.

Cabe recordar que entre 2011 y 2015, el sector sufrió una fuerte baja del 15,9 % en el valor total de sus exportaciones, al caer sus ingresos por ventas externas de 29.830 millones a 25.097 millones de dólares.

La subsecretaria de Alimentos y Bebidas, Mercedes Nimo, destacó que «el aumento del volumen exportado y la mejora de los precios de algunos productos, promovió un incremento del 0,1% en el valor total de estos envíos, que pasaron de 19.286 millones a 19.307 millones de dólares, siendo lo más significativo la nueva tendencia luego de 4 años de caída».