El Ministerio de Agroindustria y Tecnología, a través de la Subsecretaría de Agricultura, Ganadería y Alimentos, entregó una cepilladora y una seleccionadora de hortalizas a la Cooperativa Cinturón Verde de Mendoza. Este aporte es parte del proyecto Centro de Empaque Comunitario que se puso en marcha a mediados de 2014.
La línea de maquinaria permitirá a los productores perfeccionar el producto final y como consecuencia, mejorar la rentabilidad y su posición en el mercado. Hasta el momento el trabajo de acondicionamiento lo realizaban de forma manual con una gran demanda de horas de trabajo.
Las máquinas permitirán el tratamiento de hortalizas pesadas (papa, zapallo, cebolla y batata) y también podrán ser utilizadas para la llamada parte liviana (tomate y pimiento). Ambas fueron fabricadas íntegramente por una empresa metalúrgica mendocina.
La entrega forma parte del proyecto Centro de Empaque Comunitario, que tiene como beneficiaria a la cooperativa Cinturón Verde de Mendoza, compuesta por 120 familias de agricultura familiar de Guaymallén, Maipú, Luján y Lavalle. La obra es fruto de un convenio entre Mendoza y la Nación en el que se invirtió 5.000.000 de pesos.