San Rafael, Mendoza miércoles 24 de abril de 2024

Alertan sobre pérdida de puestos de trabajo en el sector olivícola

Aceite de OlivaolivoEl diputado nacional Roberto Pradines alertó sobre la grave crisis que afecta al sector olivícola local y dijo que, de no mediar solución por parte del gobierno provincial, seguirá “en caída libre su producción y se perderán cientos de puestos de trabajo”. Para paliar la situación, propone acompañar la instrumentación del Warrant.
Pradines aseguró que Mendoza fue el primer productor olivícola del país, que hoy la provincia esta cuarta en la tabla de posiciones y que “a este ritmo dejaremos de ser una opción”.
“La olivicultura como producción enmarcada dentro de las economías regionales no escapa a la grave situación por la que atraviesan el resto de la producción agrícola como la vitivinicultura, la ciruela, el algodón, el té, entre otros”, dijo el legislador.
“La crisis es muy profunda porque viene de temporadas anteriores. Ha comenzado la cosecha de aceitunas para conserva y en escasos treinta días comenzará la cosecha para la producción de aceite y muchos productores no han podido realizar los trabajos culturales indispensables como es el riego, pero fundamentalmente el de las curaciones, lo que disminuye la calidad del producto”, explicó.
La crisis atraviesa al sector en general, según dijo, ya que tanto los pequeños, como los medianos productores y los industriales están afectados.” Los primeros no pueden levantar la cosecha y los segundos no pueden poner sus fábricas en movimientos. Esto podría traer aparejado la pérdida de cientos de puestos de trabajo directo”, indicó Pradines.
Para el legislador mendocino se hace indispensable la presencia del Estado provincial para otorgar algún tipo de financiamiento.
“La implementación del Warrant como herramienta financiera sería una opción oportuna porque permitiría rápidamente, con menores costos y con sobradas garantías que tanto el productor como el industrial pongan en marcha una actividad que es importante para Mendoza”, sugirió.
En cuanto a la fabricación de aceite el diputado demócrata recordó que el producto mendocino es de gran calidad por sus características organolépticas y que las dos herramientas con las que cuenta la actividad para un desarrollo sustentable no se aplican o no se ponen en vigencia.
Pradines se refiere a la Ley provincial 7809 que establece la Denominación de Origen de Aceite de Oliva Virgen Extra – DOM, aprobada en el 2.007 que permite a los mendocinos imponer la marca Mendoza como la de mejor calidad y a la Ley que declara Bebida Nacional al Aceite de Oliva aprobada en 2013 y aun no puesta en vigencia por la Nación.

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