Se trata del “Manual de Requisitos Arancelarios y Fitosanitarios para la exportación de frutas y hortalizas”. Este Manual cuenta con información precisa sobre los requerimientos de más de 100 países hacía donde destinar la producción. El evento se realizará mañana.

Mañana, el Ministerio de Agroindustria y Tecnología realizará un encuentro en La Enoteca, Av. Peltier 611 de Ciudad, a partir de las 10.30, que tiene el objetivo de informar a productores, exportadores y técnicos de Mendoza sobre el uso y ventajas de este Manual que constituye una herramienta gratuita al alcance de todos aquellos interesados en la exportación de productos primarios.

Este soporte, elaborado en forma conjunta entre el Ministerio de Agroindustria y Tecnología de la provincia a través de ProMendoza e ISCAMEN, SENASA y la Fundación Barreras Patagónicas (FUNBAPA), cuenta con información precisa y actualiza sobre requisitos fitosanitarios, regímenes arancelarios y límites máximos de residuos de agroquímicos, del país al que se desee exportar y por cada producto vegetal. Además incluye datos sobre normas de calidad de Argentina y el MERCOSUR; como también un listado de plagas cuarentenarias vigentes para el país, entre otra información de suma utilidad.

Cabe destacar que el comercio internacional de productos agroalimentarios implica un riesgo de introducción y dispersión de plagas. Es por ello, que todos los países aplican medidas para garantizar la inocuidad de los productos alimenticios destinados al consumo humano y para evitar la propagación de plagas y enfermedades.

Los países más importantes en términos comerciales son los que imponen mayores exigencias, debido a la existencia de mercados más estrictos y la presencia de organismos especializados en esta materia como APHIS en EEUU, SAGARPA Y SENASICA en México y SAG en Chile, entre otros.