El lunes, los consumidores deberían encontrar en los supermercados los 62 productos “esenciales” que no aumentarán su precio durante los próximos 6 meses. 

Si bien la mayoría está dentro de los más económicos que se pueden adquirir, todavía se encuentran otros más baratos, con una diferencia promedio para las 14 categorías de 17% menos.  

Esta semana, el presidente Mauricio Macri anunció una serie de medidas para amortiguar el efecto de la inflación en el bolsillo de las familias y para fomentar el consumo. Entre ellas, se encontraba una variación de los Precios Cuidados, que incluye 566 productos en supermercados y 221 en mayoristas, pero de los que apenas había el 10% la semana pasada en las góndolas. Estos 62 productos considerados “esenciales” tendrán un precio congelado hasta las elecciones de octubre.

Los Andes realizó un relevamiento entre las principales cadenas de retail para buscar si las opciones incluidas en este listado que difundió el Ministerio de Producción de Nación son las más accesibles y en la mayoría de los casos hay otras más económicas. Claro que se debe tener en cuenta que la inflación puede reducir o eliminar esta diferencia en poco tiempo.  

Es que según datos de la Dirección de Estadísticas e Investigaciones Económicas de la provincia, el Índice de Precios al Consumidor ha tenido una variación acumulada desde enero a marzo de 11% y una interanual de 56,8%. Pero en lo que se refiere a alimentos y bebidas, esa evolución fue de 14,7% y 62,3% respectivamente.

La harina Morixe 000 a $ 25,70 tiene a la Letizia por $ 21,90 como una competidora 14% más barata. En uno de los híper la harina 0000 Morixe, que en el listado está a $ 36,19 aparece publicada a $ 29,95 (17%). Lo mismo ocurre con el rebozador y el pan rallado, a los que el gobierno fijó un precio de $ 42,90 pero están 11% más económicos: a $ 38. Y la situación se repite con los fideos mostachol y tallarín Regio, con un valor establecido de $ 22,45 en la lista oficial, pero que en los súper se pueden encontrar a $ 20,46 (-8%).

Con el arroz, una de las opciones “esenciales” es el parboil tipo largo fino Molinos Ala x 500 gramos a $ 23,37, pero el grano largo fino Susarelli cuesta 23% menos, $ 17,84. La polenta Mágica Quaker x 500 gramos  a $ 31,99 puede ser reemplazada por la Del Campo x 500 gramos a $ 23,55 (26%).

En las conservas también se pueden comprar productos más baratos: el puré de tomate Arcor x 520 gramos a $  28,49 se puede cambiar por el Great Value a $ 19,50 (-31%); el tomate perita en lata Arcor x 400 gramos a $ 25,53 se encuentra en uno de los híper a $ 20,32 (20%); y la jardinera Arcor x 300 gramos a $ 28,23 se puede reemplazar por la Great Value, que cuesta 15% menos, $ 23,94.

Otro ejemplo: el azúcar Dominó por kilo, que está en el listado, a $ 34,25 es accesible, pero también si se recorre se puede encontrar la marca Ledesma clásica a $ 27,98 (-18%).

Para Mendoza, la única leche fluida que se podrá comprar bajo la lista de precios esenciales será de la marca “Apóstoles” a $ 47,48, mientras que en Buenos Aires, la empresa Mastellone proveerá una leche 10 pesos más barata,pero que no llegará al interior. Sin embargo, en este producto hay que buscar, porque es muy difícil conseguir por debajo de ese precio. Allí juegan mucho los descuentos que se puedan conseguir dependiendo de la cadena de supermercados.

En yogures puede resultar conveniente optar por el Tregar entero x 125 gramos a $ 12,90, que es más barato que el “esencial” firme entero Ilolay a $ 34 los dos potes de 120 gramos. La marca Tregar también es preferible en el yogur líquido ya que el precio del de vainilla por un litro a $ 39,04 es 38% menor al del bebible Tetratop entero frutilla por 1 litro a $ 63  que es el de la lista. Y el pack de dos postres Serenito a $ 36 es 10% más accesible que el postre Sublime pack 2 x 100 gramos a $ 39,98.

Precios 8% más caros en menos de 2 meses

El resto de los precios en los súper e hipermercados ha tenido un aumento promedio de 8% desde el inicio de marzo. Esto surge de un relevamiento realizado por Los Andes sobre la evolución de los valores en la página del gobierno nacional Precios Claros de una canasta con 57 artículos, entre alimentos, bebidas, perfumería y limpieza.

Las variaciones van desde el -3% del arroz largo fino en bolsa Molinos Ala por 1 kilo al incremento de 34% en el limpiador Cif Crema con microparticulas limón por 750 gramos (se tomó la media de precios declarados por las principales cadenas). También aumentaron  30% los bocaditos rebozados de pollo supercongelados Swift por 380 gramos,  25% el shampoo Humectación Profunda Plusbelle por 1 litros y  19% el shampoo Hidratación Max Pro V Pantene por 400 mililitros.

Los aceites de girasol por 900 mililitros y 1,5 litros tuvieron una variación de entre 7 y 10%; el atún en lomitos el aceite subió 13% y los capellettis secos con relleno de jamón y queso Giacomo Capelettini por 500 gramos, 17%. La gaseosa Coca Cola aumentó entre 5% (común por 1,5 litros) y 9%, (sin azúcar). Y de los tres detergentes considerados, uno bajó 2% y los otros subieron 11 y 17%.

Los spaghettis Terrabusi aumentaron 5% en los últimos 50 días; los mostacholes rayados Matarazzo, 12%; y los tirabuzones Lucchetti, 16%. De todos modos, aunque los porcentajes puedan ser muy distintos, los precios finales no son tan diversos y sí se pueden encontrar, en cambio, marcadas variaciones entre distintos comercios. Las cinco variedades de galletitas dulces muestran una evolución de entre 3 y 7%. Y el precio de la manteca La Serenísima por 200 gramos trepó 9% desde el 1 de marzo.

Dujovne reconoció que hay “quejas por la inflación”

El ministro de Hacienda, Nicolás Dujovne, negó que hayan existido remarcarciones masivas en los precios de las góndolas de los supermercados y aseguró que “en cinco o seis días” estarán disponibles los precios de los 64 productos anunciados por el Gobierno para frenar la inflación.

El titular del Palacio de Hacienda reconoció que en la población hay “quejas por la inflación”, pero destacó que “la contracara” del repunte en el costo de vida que se registró en los últimos meses es que “no se produjo una explosión de desempleo, porque la economía mantuvo su competitividad”, ante la depreciación del peso.

“Hay una queja con la inflación, pero la contracara es que no tuvimos una explosión de desempleo. Uno siempre prefiere tener más inflación, antes que un aumento dramático del desempleo”, afirmó Dujovne, en una entrevista con el canal Todo Noticias, en medio del feriado por la Semana Santa.

El ministro de Hacienda insistió que la canasta de productos anunciada junto al ministro de Producción y Trabajo, Dante Sica, “no son precios congelados, son Precios Cuidados”, un programa de alimentos y bienes de consumo masivo baratos que había creado el gobierno de Cristina Kirchner y que el funcionario reconoció como una herramienta útil.

Remarcaciones y góndolas

“El fin de semana me decían que los supermercados habían remarcado los precios”,  manifestó durante la entrevista en TN, a lo cual respondió Dujovne “No. Eso no es así”, aunque luego reconoció: “Ahora no voy al supermercado, porque no tengo tiempo. Hasta hace un año iba seguido”.

Finalmente, anticipó que como los acuerdos con las empresas proveedoras se produjeron hasta último momento- “la implementación se va a ver en cinco o seis días a pleno en los supermercados, no es que va a estar mañana”.

“No es un congelamiento sino que las empresas que quieran pueden estar y las que no quieran estar en Precios Cuidados, no. Igual, va a ser efectivo”, concluyó.